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雞腿的炖法

生活 更新时间:2024-12-03 19:02:48

雞腿的炖法?準備好所用食材;鍋燒熱,放少許油,放入雞腿煎,現在小編就來說說關于雞腿的炖法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞腿的炖法(炖雞腿的方法)1

雞腿的炖法

準備好所用食材;鍋燒熱,放少許油,放入雞腿煎。

煎至雞腿微黃鏟出,放少許油,加入八角、香葉、桂皮、辣椒。

再放入蔥、姜,放入料酒、紅燒醬油爆香。

倒入開水;燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,焖至30分鐘。

加入鹽,轉大火,收幹湯汁即可。

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