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白菜蘿蔔湯的做法

生活更新时间:2024-12-26 02:08:36

白菜蘿蔔湯的做法?原料：大白菜葉子2片、白蘿蔔、胡蘿蔔各80克、豆腐半塊（約200克）、香菜末适量，今天小編就來說說關于白菜蘿蔔湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白菜蘿蔔湯的做法

原料：大白菜葉子2片、白蘿蔔、胡蘿蔔各80克、豆腐半塊（約200克）、香菜末适量。

輔料：辣椒醬1小勺、清湯1碗、鹽、味精各适量。

将大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用。

鍋置火上，放入适量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。

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