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沒有紙杯蛋糕可以做什麼

圖文更新时间:2025-01-01 12:20:49

沒有紙杯蛋糕可以做什麼（那是你不會做紙杯小蛋糕）1

好久沒做小蛋糕了，疫情在家給孩子們做點小零食吃吃

By 溫州小廚娘-君君姐

用料

低粉 100克
雞蛋 5個
植物油 40ml
白砂糖 60g
奶油适量

做法步驟

沒有紙杯蛋糕可以做什麼（那是你不會做紙杯小蛋糕）2

1、蛋白蛋黃分離，我忘記拍了，分離好了後打發蛋白，蛋白加三分之一白糖用打蛋器打發，分三次加入白糖！打發到堅挺的小角角就可以了

沒有紙杯蛋糕可以做什麼（那是你不會做紙杯小蛋糕）3

2、蛋黃加白糖攪拌均勻，加入牛奶玉米油面粉攪拌均勻

沒有紙杯蛋糕可以做什麼（那是你不會做紙杯小蛋糕）4

3、打發蛋白加蛋黃攪拌好的混合到一起，翻拌快速攪拌，注意不要消泡咯

沒有紙杯蛋糕可以做什麼（那是你不會做紙杯小蛋糕）5

4、倒入模具放進烤箱150度 25-30分鐘就可以了！很簡單哦！再擠一點點奶油好玩！

小貼士

注意蛋白打發程度攪拌混合的時候注意不要消泡了

低粉的營養功效

療饑

低粉的飲食禁忌

暫無

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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