一道益氣補血、滋陰補腎的養生粥品,軟糯香甜,十分适口。紅豆和黑米都是很難煮的食材,煮不透的話,不僅沒有養生作用,還會增加腸胃負擔。有了壓力鍋,不用再提前浸泡,也不用漫長的熬煮。
By 葉子Ivy廣州 【豆果美食官方認證達人】
1、黑米、紅豆、紅衣花生洗幹淨。
2、倒入鍋裡,加入水,合蓋,選擇“煮粥”功能,啟動壓力鍋。
3、程序結束後,加入紅糖、冰糖。
4、選擇“再加熱”功能,啟動壓力鍋,如果冰糖小顆,可以提前結束程序。
5、撰寫制作步驟
1.燥熱者少量或勿食用黑米。 2.這裡使用的是壓力鍋“煮粥”功能,喜歡更爛的也可以用“豆/蹄筋”功能。
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