幹鍋藕片的做法-tft每日頭條

幹鍋藕片的做法

圖文更新时间:2024-08-31 04:19:34

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）1

羅妹是無辣不歡的吃貨，出門吃飯，餐廳裡隻要有麻辣菜，我定會兩眼放光，口水橫流。在家我也特别熱衷折騰各種麻辣菜，麻辣雞、麻辣水煮魚、麻辣香鍋、麻辣豆腐……通通做一遍，這麼多麻辣菜式中，最簡單上手又美味無窮的，當屬麻辣藕片了！麻辣藕片做過很多次，覺得它最好吃，而且不擔心長肉肉！

By 小羅妹m

用料

蓮藕 1節
大蔥 1段
幹辣椒 6個
食用油适量
姜幾片
白芝麻适量
豆瓣醬半勺
味精半勺
胡椒粉半勺

做法步驟

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）2

1、食材大集合

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）3

2、藕去皮切成薄片，鍋中倒入适量清水燒開，藕片倒入鍋中焯熟。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）4

3、鍋中熱油，大蒜、姜片、幹辣椒入鍋炒香。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）5

4、添加半勺豆瓣醬炒出紅油。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）6

5、如圖

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）7

6、藕片倒入鍋中。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）8

7、翻炒均勻。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）9

8、添加半勺胡椒粉，半勺味精。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）10

9、撒上蔥花和熟芝麻翻炒均勻即可。

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）11

10、這道麻辣藕片，麻辣鹹香，巨好吃！

幹鍋藕片的做法（麻辣藕片的做法）12

11、成品

小貼士

豆瓣醬比較鹹，不建議添加鹽！

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