#頭條創作挑戰賽#
之前朋友跟我開玩笑說“去麻村買幾條魚回家吃”,一開始我還以為是去哪個菜市場買新鮮活魚,還非得跑去麻村才能買,到了之後才發現,原來是蛋糕,隻不過外表模型是一條魚罷了~
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在麻村二街53号的小巷子裡,有一家老式蛋糕房,感覺每一個路過這裡的人都會被他們家各種各樣形狀的蛋糕給吸引,小魚、玉米、小熊等都是他們家的“火爆款”,聽說每次一到下課時間,都會有很多學生直奔這裡,就為了這一口可愛又好吃的小蛋糕。
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這家店是一對夫妻共同經營的,聽說開店時間非常佛性,經常會因為店内生意太火爆而關店休息。
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當然,他們家的蛋糕受到追捧也不僅僅是因為各種各樣可愛的造型,更多的還是因為他們家的味道非常像我們90後小時候吃的那種老式蛋糕。問了老闆娘才知道,原來是老闆娘早年特地去跟随廣東的面點師傅去學習的,制作方法也是自家的獨門配方。
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他們家的糯米蛋糕都很特别,不是那種傳統的糯米夾心,而是把糯米和面粉在制作的時候就混合好,所以口感吃起來軟軟糯糯的,有點像糯叽叽的年糕,但是又沒有年糕那麼濕潤。
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而且這家的蛋糕的價錢也非常實惠,一般都是稱斤賣的,其實平攤下來,一個蛋糕也就幾毛錢左右,每次去都要把每樣都稱幾斤回家存着吃。
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因為麻村的小巷子比較多,第一次去的話很容易迷路,但是這家在麻村二街53号小巷子裡的【吉星餅屋】門頭還算是比較顯眼的,具體營業時間也比較佛性,想吃到的話還得靠運氣~
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