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讓你停不下筷子的菠菜湯面

生活 更新时间:2024-08-06 20:14:23

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讓你停不下筷子的菠菜湯面

将用水焯的《很爛》的菠菜切碎,然後直接混入面粉中和面。和好後就成了圖中這個樣子,是不是能夠清楚地看到菠菜碎?全程無需料理機。 把面團擀成很薄的大面餅 把面餅内外撒上白面防止粘連,折疊後。切成細條。 切好後,抖散開。就成了圖中這個樣子。把多餘的面粉抖掉。可以按照食量分成幾份,裝進保鮮盒裡面冷凍。待食用。 準備好蔥花。把胡蘿蔔洗淨去皮,待磨末。把剁成泥待用。把雞蛋清打散待用。把面條用水煮開撈出待用,目的是為了,除去多餘的面粉。 把肉泥,雞蛋清,澱粉,蔥花,少許醬油混合在一起,攪拌。 攪拌後的肉泥最好是圖片中這種狀态,不會太硬。 用蔥花爆鍋,添入開水,倒入面條,并,把磨好的胡蘿蔔末(如果沒有磨末的工具,就用刀切碎碎的 )倒入。 面條煮爛後,把肉泥倒入,邊煮邊攪拌,使肉末散開。最後加入食鹽。出鍋!,

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