鹽爆花生米
用料
主料:花生米200克
輔料:鹽3克 白糖1克 白開水5毫升
1.準備好花生米
2.放入微波爐高火3分鐘
4.加少許開水稀釋一下鹽和白糖
5.把花生米從微波爐裡拿出立刻倒入鹽水的盆子裡,用手端着盆子上下晃動,使花生米沾滿鹽就OK了
6.鹽爆花生,脆脆的微波爐叮一下就好
烹饪技巧
微波爐叮花生米時中間要翻動一次,時間看花生米數量決定
鹽裡加一點水稀釋就好,如果感覺水多花生米比較潮濕再放回微波爐叮30秒即可
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