這家店,簡直是海鮮界的沃爾瑪!
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✪整牆海鮮池,超40種海鮮自選!
✪最低28元就有交易,新鮮實惠!
✪兩年四店霸占三個區,總有一家在附近
它家的海鮮是出了名的生猛而實惠!大到龍蝦石斑,小到各種貝類,都是每天新鮮到貨。最低28元就有交易,非常實惠。
它有4家分店分别霸占福田、南山、寶安三個區,熟客無論在哪裡都能輕松找到它的身影。進店現選現撈,從選材到上桌,所有動作都在你面前完成,不出半小時你就能大快朵頤!
海鮮大盤菜
王牌必殺日賣1000 斤海鮮
它家推出海鮮大盤菜兩年來深受食客的擁趸,光憑這道菜,全深圳四家店每天就要賣出1000 斤海鮮!
最近它家還新推出了大盤菜PLUS版——極鮮大盤菜!依舊是128元/份,直徑手臂長,重3斤多,要出動一個壯漢才能搬得動!三個大胃王人均43元就能吃到扶牆!
升級版的極鮮大盤菜裡,住進了7種PLUS大海鮮,堪稱一艘海鮮戰艦!除此之外還有玉米、粉絲、金針菇、大白菜等輔菜,份量超大!
開鍋必搶元貝!元貝肉素來以鮮味聞名,蒸好的元貝上鋪了滿滿的一層粉絲,要淋一圈醬油一起吃。
黃油貝也都是貝類中的精品!個頭巨大,貝肉彈牙多汁,非常爽口!
除了它們以外,還有生蚝、基圍蝦、泰國花螺和滿滿一碗都不夠裝的沙白,以及四種輔菜,份量超大!
本地海鮮專家
花式吃法随你挑
蒸汽海鮮是它家最出名的吃法,但在它家,同一種海鮮還可以有炒、烤、焗等多種吃法随你挑,食材要足夠新鮮,吃法才能如此任性!
波士頓龍蝦是老餮們到店的首選,每天新鮮從加拿大空運過來,隻隻都新鮮生猛。
它家的波龍分為兩種,其中一種是一隻3-5斤,198元/斤,還有一種特價波龍一隻1斤左右,統一98元/隻。
相比起3-5斤的波龍,特價波龍每個重1斤左右,統一都是98元/隻,人手一隻無壓力,性價比極高,一池龍蝦放膽挑個頭大的!
波士頓龍蝦有蒸、烤兩種做法,選好後,旁邊的明檔幫你處理好,就可以上鍋啦。
處理好的蝦身上撒上蒜蓉芝士醬就可以下鍋清蒸,不出20分鐘就能開吃!
蒸龍蝦肉質肥厚,自帶蝦的微紅色。芝士蒜蓉碎都融進了肉裡,使蝦肉蒙上一層嫩白色的汁水,非常誘人!蝦肉原汁的鮮甜已經很夠味,不建議蘸調料哦~
蝦鉗肉都有手掌那麼大,新鮮龍蝦的殼偏硬,不會剝可以求助服務員。一整條吃才叫爽!
龍蝦開邊後直接放上火爐碳烤又是另一種美味。蝦肉在火的攻勢下慢慢收縮了水分,鮮甜味更濃!再刷上一層滿滿的蒜蓉醬,好吃到不要不要的!
人多的時候到店人手撸一隻,叫足兩種口味,既不擔心手慢搶不到龍蝦肉,還可以分享不同口味。
吃的時候用手指掐着蝦尾肉一扯,整條蝦肉就在你手上,一口放進嘴裡嚼,彈牙多汁,還很鮮甜,再加上芝士碎融進肉裡的淡香,簡直是人間美味!
蝦頭也有很多膏,不浪費才是享用龍蝦的正确姿勢!
作為海鮮專家,它家當然少不了吃貨們愛的羅氏蝦的身影。它家的羅氏蝦不僅可以蒸,還可以椒鹽或者烤,堪稱橫霸三種吃法的小妖精!
蒸羅氏蝦最大程度保持了蝦肉的鮮甜,一口下去就能咬到紮實的蝦肉,爽口彈牙!
烤蝦與蒸蝦相比又是另外一種美味,蝦殼烤的脆脆的,一咬就掉。蝦肉的鮮甜加上碳烤的焦香,非常美味。
椒鹽炒蝦味道鹹香,外皮炒得酥脆。不用剝殼就可以直接大快朵頤,配酒喝更爽!
它家的蝦Size都超大,每個都快趕上拳頭了,一口咬下去滿滿蝦肉的感覺非常爽!
絕大部分貝類都可以蒸、烤兩吃。貝類都是按斤起賣,最低28¥就有交易,非常實惠。推薦它家的黃油貝和北極貝,無論蒸烤都很美味。
黃油貝和北極貝個大肉厚,堪稱貝界精品!蒸好後鮮嫩的黃色、淡紅色的肉像是戀人的嘴唇,十足誘人!
烤黃油貝和北極貝刷了滿滿的蒜蓉醬,更加鹹香!北極貝一斤58元,愛吃的可多撸一盤,一次試足兩種吃法!
姜蔥炒蛏子是廣東海鮮的經典菜之一,也是它家熟客口耳相傳的美味。夏季蛏子正是肥美的好時候,新鮮的蛏子入姜蔥爆炒非常美味!
它家的蛏子每隻肉都比拇指還粗!肉質軟嫩,再加上姜蔥的香味和淡淡的酒香,很下飯!
還有烤倉魚和鹽焗花螺,都是十分受歡迎的單品。倉魚才能烤的外焦裡嫩,火候剛剛好。再撒上孜然、白芝麻等調料,非常香口!
鹽焗花螺也是非常經濟實惠一道菜,焗花螺按份賣,一份58元,足有半斤多。
大顆的花螺加上粗鹽焗後非常漂亮,它家的焗花螺的鹹味剛剛好,粗鹽充分進到了肉裡,吃起來很香口,适合送酒。
吃完海鮮再來一碗綿軟的粥是老餮深谙的吃貨之道,推薦它家的五谷雜糧海鮮粥,除了玉米胡蘿蔔等雜糧外,還有沙白和基圍蝦,非常鮮甜!
它家的茶位費是10元/位,有多達16種調料和6種蔬果涼菜自助,涼菜非常好吃哦~
4家分店店面都非常大,還設有精緻的包房,無論是朋友聚會還是商務聚餐都非常合适!
吃貨福利
2017年6月30日-2017年7月 13日
到店出示本文并按店員指示
即可每桌免費獲贈白貝一份
(僅限堂食,不與其他優惠同享)
【店名】海極鮮蒸汽美食坊
【人均】100元-150元(豐儉由人,點貴價海鮮人均會更高)
*海鮮大盆菜皇崗店供應時間為:周一至周四全天供應,周五至周日11:00-17:00供應,其它門店全天供應。
【華強北店】
福田區振中路愛華科研樓一層(天天漁港旁)
營業時間:11:00-淩晨12:00
0755-82720078
【皇崗店】
福田區皇崗上圍三村38号一層(皇崗社區圖書館)
營業時間:11:00-淩晨2:00
0755-82720671;0755-82720672
【南山店】
南山區東濱路3012号1号1樓(駿庭酒店旁)
營業時間:11:00-23:00
0755-86597799
【西鄉店】
寶安區西鄉街道海城路碧灣雅園裙樓一層(時代城對面)
營業時間:11:00-23:00
0755-82720675
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