馬蹄糕高顔值-tft每日頭條

馬蹄糕高顔值

生活更新时间:2024-12-12 18:25:05

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）1

QQ彈彈的馬蹄糕，會抖臀哦！

By 嘉薇

用料

馬蹄粉 250克
黃冰糖 200克
水（煮冰糖） 750克
水（混合馬蹄粉） 500克
大個荸荠 9個

做法步驟

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）2

1、荸荠洗幹淨，去皮，切成丁

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）3

2、500克水加250克馬蹄粉，混合均勻

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）4

3、750克水加黃冰糖燒開

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）5

4、加入荸荠丁，燒開後轉小火

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5、馬蹄粉漿過濾兩遍

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6、取一碗粉漿倒入燒開的糖水裡，全程小火，不停攪拌，直到湯汁透明

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）8

7、關火，倒入剩餘的粉漿，不停攪拌，混合均勻

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）9

8、倒入8寸方形模具，磨平，模具底部可以鋪一片烘培油紙方便脫模

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）10

9、等鍋裡水燒開放入，大火蒸30分鐘

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）11

10、蒸好的馬蹄糕，要等徹底放涼，才可以取出來切塊

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）12

11、放涼後倒扣取出

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）13

12、切塊就可以直接食用了

馬蹄糕高顔值（會抖臀的馬蹄糕）14

13、也可以平底鍋放少許油煎一下

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14、煎至兩面微微焦黃

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15、溫熱的馬蹄糕，别有一番風味

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