曬柿子幹的做法大全?第一做法:材料:柿子3個,水适量,我來為大家科普一下關于曬柿子幹的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
第一做法:
材料:柿子3個,水适量。
做柿子幹要選硬柿子才行。
把柿子用削皮刀削去皮。
用刀切成片,注意不要切太薄。
把柿子片鋪開,注意不要有重疊的,放在太陽底下晾曬。
曬大約十幾天左右就做好了。
第二做法:
材料:新鮮柿子5個。
将柿子清理幹淨,去皮。
去皮的柿子熱水過一下,網上好多人都是消毒,我覺得這一步也有去澀的作用。
切下的皮也過一遍熱水,晾幹備用。
過完熱水的柿子晾一會兒。
我直接就墊一張紙在暖氣上烤了。
一天後柿子皮就幹透了,這個本來是準備用來做鋪墊讓柿子幹出霜的。
一天後的柿子即可。
第三做法:
材料:柿子8個,削皮刀一把。
脆柿子,削皮刀,将柿子逐個削皮。
按橫切面切成2毫米厚的片狀。
烤網上墊錫紙。
烤箱100度預熱5分鐘後,入烤箱烤制。
中途多次翻面,可有效的烤幹水分。
3小時後,成品出箱。
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