“老李，上次在你這拿的7542挺不錯的，再給我來一件吧。”

“好嘞，我這新進了75341，數量不多，要不要嘗嘗鮮？”

上面這段對話中提到的數字，普洱新人可能一頭霧水，但老茶客們再熟悉不過了。那這些數字到底是什麼意思？應該怎麼區分呢？今天陸離就來講講普洱的唛号。

唛号，很多新人可能會讀成“麥号”，但實際上應該讀[mà]，這個詞讀音和含義的來源都很有意思。這個讀音最早記錄在我國的古籍《說文解字》中，但隻是取了它的讀音，唛号實際上是譯音詞。

有人說取自英文mark，這個單詞的原意是在商品的外包裝上做标記，用在普洱的倒也有幾分相似之處。

但也有人說“唛号”是從廣東粵語中的“唛頭”轉化而來的，意思是“商标”、“牌子”，這兩種說法都有一定道理，你支持哪種呢？

現如今，唛号特指用數字來表達普洱茶的相關信息，不同的原料等級和創制年份，都有自己獨特的唛号，比如7542、7663、Y562等等。

但用這些阿拉伯數字來表示普洱，既不直觀，也不貼切，為什麼要多此一舉呢？這還要追溯到上個世紀的曆史。

唛号的誕生，最早是為了便于紅茶、普洱茶等茶葉的出口。在過去那個缺衣少食的年代，在國内紅茶的飲用人群不成規模，普洱茶更是無人問津，主要是銷往邊境和國外。

20世紀50年代左右，雲南紅茶的唛号是四位數字，早在1957年，雲南出口的高端紅茶“鳳7106”，就在倫敦創造出了當時最高的茶葉拍賣記錄。

而到了70年代左右，紅茶唛号又增加了兩位，在1980年的紅茶質量評比會上，鳳慶茶廠的022102榮獲頭籌，而當時還聲名不顯的勐海茶廠，也憑借022108唛榮獲探花。

同樣是在這個時期，普洱茶的經營自主權正式被下放，雲南省茶葉公司接過了茶葉生産和分銷的重擔。

自主經營帶來了極大的生産積極性，當時雲南的各大茶廠都在鉚足了勁地研發新技術，幾年後，渥堆發酵技術正式投入使用，标志着普洱熟茶的誕生。

1975年，普洱茶的産能穩步提高，出口市場也欣欣向榮，标準化的普洱茶配方開始投入使用。

但随着出口量劇增，茶葉核對程序繁瑣的弊端開始日益顯露，每次都需要開箱檢驗茶葉信息，有時還會拿錯。因此為方便出口統銷和集中管理，每款出口的茶品都制定了專屬的編号，這就是普洱茶唛号的起源。

第一個編号是“7612”，但這時的茶号裡沒有茶葉産地，隻有茶類、茶青等級等信息。這是因為最初的普洱編唛是照搬紅茶的，但在實際的使用中暴露出了一些問題。

與紅茶不同的是，普洱具有越陳越香的特點，因此茶葉的出廠年代和生産年代可能不一樣。而且拼配技術和茶葉産地對普洱很重要，在編号裡卻沒有一席之地。

因此在1976年，省公司對普洱唛号進行了調整，這個新執行的普洱唛号标準十分合理，一直沿用至今。在下面的表格中，詳細記載了各大茶廠新号和原号的變遷。

我們都知道普洱有餅茶和散茶之分，因此普洱餅茶對應4位數的唛号，而普洱散茶則用5位數的唛号來表示。

就普洱餅茶來說，頭兩位數字代表該款茶的創制年份，第三位代表原料毛茶等級，最後一位數為生産茶廠的代号，其中1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、4為普洱茶廠。

普洱散茶的唛号也類似，前兩位為該款茶的生産年份，不過第三、四位為毛茶原料的等級，末尾一位為生産茶廠的編号。

為了方便茶友們理解，陸離列出了最著名的五個普洱唛号，大家可以對照着上面的科普理解：

• 7572——勐海茶廠在1975年選用7級毛茶制成的茶餅；

• 7542——勐海茶廠在1975年選用4級毛茶制成的茶餅；

• 7581——昆明茶廠在1975年選用8級毛茶制成的茶餅；

• 8653——下關茶廠在1986年選用5級毛茶制成的茶餅；

• 75341——昆明茶廠在1975年選用3至4級毛茶制成的散茶。

唛号的制定，為當時還比較混亂的普洱茶市場下了一針強心劑，唛号不僅為消費者提供區分雲南各大茶廠的手段，還嚴格定義了茶葉選料的等級。

從此之後，普洱茶的品質變得相對透明，而且還穩定了各茶廠的成品質量。以至于到了上個世紀末，老茶客們在買茶時都不說茶葉等級和其他要求，而是直接說出一串“唛号”。

也正是因為唛号的産生，上個世紀的普洱界不斷湧現出備受茶客喜愛的經典好茶，其中的永恒經典，當屬勐海茶廠的7572、下關茶廠的7663（銷法沱）、昆明茶廠的7581、中茶園鐵餅、88青餅等等。

我是資深茶人陸離，深耕普洱數十年。點擊關注，為你帶來更多普洱茶界專業科普。

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