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番茄味的螺蛳粉好吃嗎

健康 更新时间:2024-08-17 10:08:43

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)1

愛嗦粉的人,都值得擁有快意人生 。

By 喵小乖one

用料

  • 番茄 2個
  • 肥牛 100g
  • 螺獅粉 1份
  • 雞蛋 1個

做法步驟

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)2

1、1、2個番茄劃十字刀,入沸水燙半分鐘,撈出去皮切塊。

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)3

2、2、100g肥牛放入沸水中,焯水備用。

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)4

3、3、将螺獅粉包中的米粉放入沸水中(我這裡用的速食螺蛳粉),大火煮5分鐘撈出備用。

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)5

4、4、鍋中放入1勺油燒熱,倒入番茄塊中火炒出汁水。再倒入1升冷水轉大火煮沸,放入米粉,再打開各種配料包依次放入鍋中攪勻。

番茄味的螺蛳粉好吃嗎(健康美味番茄肥牛螺蛳粉)6

5、5、放入肥牛煮3分鐘,盛出。可再配上1顆煎蛋、撒上蔥花一起食用。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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