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茄汁大蝦好吃的做法

生活 更新时间:2025-02-07 23:03:18

茄汁大蝦做法簡單易上手,隻需要一般的食材就可以做出美味開胃的菜式,大家不妨在家試試。

茄汁大蝦好吃的做法(茄汁大蝦最正宗的做法)1

材料:

蝦200克、蕃茄汁50克、白糖30克、料酒30克、生姜3片、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽适量

步驟:

1.切開蝦,撒上鹽和料酒,腌制10分鐘。

茄汁大蝦好吃的做法(茄汁大蝦最正宗的做法)2

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2.切碎小蔥、大蒜、生姜。

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3.蕃茄汁加白糖和水,拌勻。

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4.爆香小蔥、大蒜、生姜碎,放入蝦,再倒入茄汁。

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5.撒上蔥花,完成。

茄汁大蝦好吃的做法(茄汁大蝦最正宗的做法)8

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