紅燒海幹魚-tft每日頭條

紅燒海幹魚

圖文更新时间:2024-12-05 00:15:50

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）1

作者：吳式煮餸

用料

海鳗魚幹 350克

蒜瓣适量

豆豉少許

香菜少許

油适量

鹽少許

料酒少許

醬油适量

做法步驟

1、膳魚幹去頭去尾

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）2

2、浸泡後用切成小段

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）3

3、蒜瓣兒拍偏

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）4

4、豆豉香菜洗淨切段

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）5

5、浸泡後的膳魚幹控幹水分

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）6

6、熱鍋倒油放蒜片爆香

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）7

7、再放入魚幹豆豉炒出香味

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）8

8、再淋點料酒翻炒片刻

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）9

9、最後加入少許醬油提鮮，撒上香菜即可

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）10

10、成品圖！感謝觀賞！

紅燒海幹魚（風味海膳魚幹）1

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