圖據 四川農村日報
花?
肉肉?
工藝品?
NO!NO!NO!
給你一分鐘猜一下這是啥?
小微來解密!
這就是由四川省農科院食用菌研究中心
李小林博士團隊成功馴化選育的,
國内首個粉紅色毛木耳新菌株“粉耳1号”。
圖據 紅星新聞
據@紅星新聞:與常見的黑色木耳不同的是,
這種木耳顔色粉紅,
具有耳片肥厚、鮮香清脆等特點,
适宜于鮮耳銷售和烹饪。
網友們期待的搓搓手:
燙火鍋又多了一份食材
“粉耳1号”是去年8月份在成都獅子山
發現的野生自然變異體馴化而來的。
李小林表示,
目前“粉耳1号”還處于菌株階段,
真正到上市銷售,
燙火鍋吃,可能還需要兩三年時間。
圖據 紅星新聞
接下來,
就是一步一步完成每項測試試驗,
讓大家以後可以放放心心地燙火鍋享受!
火鍋有一種神奇的魔力,
對成都人來說,
好像就沒有燙在火鍋裡不好吃的菜~
豬腦花
圖據 圖蟲創意
在成都,豬腦花是正常得不能再正常的食物了,無論燒烤還是燙火鍋味道都贊。直到有一天請一個外省的小夥伴吃火鍋,腦花端上來的那一刻,他簡直吓得叫了出來……
鵝肝
圖據 大衆點評網
這麼高級的食材你以為隻有西餐廳才看得到嗎?成都火鍋店也能看到它的身影!看似與火鍋毫不搭邊的鵝肝,細嫩綿軟,蘸幹碟能更好的激出鮮味。
牛排
圖據 大衆點評網
牛排煮火鍋,那叫一個巴适!那麼大坨肉,很耙很入味。
折耳根
圖據 圖蟲創意
折耳根是很多外省人接受不了的一種食物,對成都人來說,折耳根紅鍋燙耙之後簡直就是小山藥。
吃火鍋哪些食材是你的最愛呢?
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