吃飯的時候,不少人喜歡倒上一杯水,一邊吃飯一邊喝水。這時身邊有朋友會指出,你這樣吃飯不好,會傷害胃,影響消化啊......邊吃飯邊喝水到底可不可以?吃飯前後的最佳飲水時間又是什麼時候?其實,把日常生活中的這些小事做好,保健養生才會事半功倍。
吃飯的時候為什麼不宜喝水?
正常的情況下,聞到食物的香味,我們的口腔會開始分泌唾液,唾液可以幫助消化食物,潤滑食物,便于我們吞咽。且食物在被我們咀嚼的過程中,唾液分泌進一步增加,所以細嚼慢咽更利于我們吞咽和消化食物。并非一定要通過喝水的方式來助吞咽,因此,一般不建議吃飯時喝水。
并且專家指出,在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度,會延緩消化過程,在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
如果食物比較幹,唾液分泌又不足的時候,吃飯适量喝些水是沒有問題的。特别是一些患有口腔、咽喉疾病者,或老年人、兒童等,濕軟食物更利于吞咽。
有人會說,那我吃飯感覺口渴,喝水又對健康不利,有沒有什麼好的辦法呢?若是吃飯感覺口渴,是可以在飯前喝一碗湯,吃飯的過程中也可以适量喝一些。湯中含有的蛋白質、油脂等成分,也會刺激消化液的産生,在一定程度上抵消稀釋消化液帶來的不良後果。
吃飯前後飲水的最佳時間
吃飯的時候不讓喝水,飯前後呢?一般來講,餐前半小時或是餐後兩小時是飲水的最佳時間,晚上7點之後,不宜大量飲水。研究表明,飯前一個小時,可以分幾次飲水,每次喝水的量少一些,一次大約在300ml左右,可以十多分鐘喝一次。
有觀點認為,可以在早飯前喝一杯溫開水。
因為睡眠時,不顯性出汗會讓身體丢失一部分水分,起床後我們雖然并不會口渴,但體内依然會因為缺水導緻血液黏稠,此時喝一杯溫水,可以降低血液粘稠度,促進血液循環,預防心肌梗塞和腦溢血。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!