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紅燒豬腳最正宗的做法

生活 更新时间:2024-09-29 12:23:10

紅燒豬腳最正宗的做法?豬蹄剁成大塊洗淨備用,鍋内盛适量的清水煮開後,放入豬蹄焯水瀝幹水分備用,今天小編就來說說關于紅燒豬腳最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒豬腳最正宗的做法(紅燒豬腳做法)1

紅燒豬腳最正宗的做法

豬蹄剁成大塊洗淨備用,鍋内盛适量的清水煮開後,放入豬蹄焯水瀝幹水分備用。

備好蔥姜及炖肉料包。炒鍋中放入油,燒熱後放入白糖,變色溶解變成淡褐色。

放入豬蹄炒出糖色。

加入蔥姜翻炒後,入料酒、生抽、老抽炒勻加清水煮開移後高壓鍋。

用高壓鍋一個蹄筋程序即可。

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