一說到咱農村田野裡的這些花花草草,老農就想到這麼一句話,“垃圾是放錯了地方的資源”。就拿這野菜來說,地裡長出來的苦菜,農民們見了不一定會拔來吃,但是如果把苦菜帶到城市集市去賣,不一會就被瘋狂搶購一空。
圖片來源于網絡
今天老農和大家介紹的這種野菜也是如此,在60年代的時候,人們把它拔來當飯吃,曾經用它救活多少人。可是随着人們生活水平的提高,農民們開始不太重視它。但是,近年來,綠色發展理念的影響下,它又重返人們視野。
老農也不和大家賣關子。今天老農想要和大家介紹的這種菜,它的名字可不少,山東人叫它“七七芽”,甘肅人叫它“刺菜”,也有的農民叫它青青草,或者叫它處處菜,等等,各地農民叫法不一樣。老農這個地方叫它拉鋸菜,因為它的葉子上有很多像鋸子一樣的芽。
圖片來源于網絡
雖說這叫法不一樣,可是這種野菜各地農民利用它的方法大緻都一樣。今天老農就和大家介紹一下它的用途。
首先,用來作為野菜食用。
拉鋸菜呢,是可以食用的。過去人們家裡邊缺糧食的時候,往往會把它拿來和玉米面活在一起,蒸出來一起吃。現在人們不缺糧食了,它出現在餐桌上往往是當做一種時令野菜出現。也有的人用它和雞蛋加在一起食用。
其次,用來當做療傷神器。
農民在幹農活的時候,如果手被弄傷流血了怎麼辦,身邊也沒有創可貼可以用。這個時候很多人都會想到一種植物,馬皮泡能夠止血。但是,往往馬皮泡不容易找到,但是拉鋸菜就不一樣了,哪裡都有,而且對于止血有奇效。把它嚼碎,放到傷口上,一會就不流血了。
最後,用它作為藥物偏方來使用。
關于拉鋸菜做偏方,各地可能用法也不同。在老農這邊,流行着這麼兩種方法。一是用它來治内痔便血,将拉鋸菜和雞蛋放到一塊熬成湯喝,喝一段時間就可以治療。二是用它熬水喝,據說經常流鼻血的可以緩解。
當然,各地具體使用它的方法可能也有所不同,各位讀者朋友們,在你居住的地方,怎麼利用這種菜呢?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!