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蜂蜜柚子糖怎麼做

生活 更新时间:2025-02-23 03:32:28

蜂蜜柚子糖怎麼做?食材:柚子皮适量、蜂蜜适量、白糖适量、鹽适量、冰糖适量,下面我們就來說一說關于蜂蜜柚子糖怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蜂蜜柚子糖怎麼做(蜂蜜柚子糖的做法)1

蜂蜜柚子糖怎麼做

食材:柚子皮适量、蜂蜜适量、白糖适量、鹽适量、冰糖适量。

方法/步驟:取柚子皮用手捏住,用水果刀輕輕刮出表面的蠟,重複這個步驟幾遍就刮除幹淨了。

用清水洗淨,再把柚子皮倒上适量的鹽,接着來回搓幾分鐘就可以,在把鹽沖洗幹淨;

柚子皮切成長條狀态,去除裡面的白瓤;

取大碗把切好的柚子放入碗中,加入開水泡10分鐘左右,再倒掉水,在泡幾個來回就可以;

倒入一些白糖,腌制一下柚子皮;

起鍋點火倒入适量的水燒開,加入适量的冰糖燒沸至冰糖化開;

接着倒入剛才腌好的柚子皮,用大火煮到水分收幹即可

起鍋前加入适量的蜂蜜,改成小火收幹水分即可出鍋!

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