因疫情閉店1個多月後,恢複營業的第一天,位于江北莊橋的老甯波弄堂菜飯店門口就貼出了“免費吃飯”的紅色海報,邀請“沒有收入”“生活困難”的人們以及志願者、環衛工進店免費用餐,進店隻要說“來一份單人套餐”即可,這張海報背後有個溫情的故事。
這個“不成文”的規矩已推行兩年
這家老甯波弄堂菜位于江北區莊橋街道康橋南路,位置略偏,有上下三層,算得上是附近比較上規模的飯店。正大門透明玻璃上張貼的紅色海報顯得特别醒目。正值晚餐飯點,飯店員工進進出出忙碌着,飯店員工小陳說,“單人套餐”一般是一葷一素加米飯。
“單人套餐”作為“免費吃飯”的“暗語”,應該是老闆為了避免有些人進店後不好意思開口。這個“暗語”店裡的每位員工都懂,因為在張貼海報之前,這個“不成文”的規矩已經推行了兩年,一些志願者和附近的清潔工都知道。
飯店的明檔菜色香味俱全
曾有兩個小年輕吃完留在店裡打雜
“一直以來,來吃免費套餐的人并不多,最近這段時間也就幾個人吧。”店裡負責人房瓶說,印象比較深的是前段時間出現的兩個年輕人。他們進店後,服務員隻管給打菜、打飯,不會多問。他們吃完後卻沒有馬上離開,而是問服務員有什麼可以幫忙做的。“這時,我們才知道他們沒有找到工作,也沒有地方落腳。我們跟老闆彙報後,收留了他們。白天,他們在店裡打打雜,晚上住我們員工宿舍。他們住了三天,後來提出想回家,我們老闆就給了他們一些路費。”
房瓶透露,其實飯店開業不久就有免費單人套餐,不過之前都是老闆安排,把飯菜用飯盒裝好,開車送給外面的一些志願者。”
店老闆自己也是一名志願者
這家店的老闆是祝令玉。除了莊橋這家店外,祝令玉開的另外兩家老甯波弄堂菜飯店——薛家南路和洞橋店,也同步貼出了一樣的海報。
問及飯店提供免費“單人套餐”的初衷,祝令玉說,他自己是“斑馬志願者團隊”的隊員,之前和隊友一起做公益活動時,經常發現隊友過了飯點後才各自回家吃飯,他覺得自己作為飯店老闆,應該“責無旁貸”,主動承包大家的餐食。
去年冬天,他偶然看到一個環衛工人坐在店門口台階上吃飯,細心的他發現對方帶的菜都涼了、饅頭也硬了,于是就招呼對方進店,盛來了熱乎的飯菜。環衛工離開時,祝令玉叮囑他,以後盡管到店裡用餐。“可能環衛工人覺得不好意思,很少來。後來,我就想到了用‘單人套餐’來代指免費套餐,向身邊志願者以及周圍的環衛工人‘推廣’。”
“吃飽後,會多一些應對困難的力量吧”
受這波疫情的影響,老甯波弄堂菜閉店一個多月,于4月22日才恢複營業。“想到受疫情影響,可能有些人收入不穩定,于是我們張貼海報,邀請有困難的人群進店免費用餐。他們吃飽飯後,也會多一份應對困難的力量吧。”
由于受疫情影響,飯店的運營情況并不太好,祝令玉的壓力也非常大。可他說,自己再困難,提供一些餐食還是沒問題的,“吃多好談不上,管飽沒問題!”(甯波晚報·甬上)
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