三秦套餐之一涼皮,大家習慣的吃法就是涼調,這也是最普遍的吃法。如今,善于創新的餐飲人不斷推出涼皮新吃法,來看看以下10種吃法,對号入座,看你吃過幾種,下方評論區數字交流。
涼皮夾馍
圖片:xixi同學
圖片:xixi同學
對于老陝來說馍夾萬物!曾經有一個年少輕狂的人說,“給我一個馍,我可以夾遍地球”,老陝不僅可以馍夾肉、馍夾辣子、馍夾菜、馍夾臭豆腐、還可以馍夾涼皮,白面烙馍已經滿足不了,菠菜馍,火龍果馍,紫薯馍,各種顔色的馍,我隻想說一句:老陝也挺能折騰!涼皮夾馍你吃過嗎?
豬頭肉攪面皮
豬頭肉配油潑辣子
攪拌均勻
來一口真香
豬頭肉攪面皮,肥腸攪面皮,這種吃法在寶雞陳倉、虢鎮這一帶比較盛行,而且一大早就咥,說實話我早上咥不動,哈哈
卷涼皮(涼皮卷菜)
天天排隊
可選擇菜種類多
肉蛋腸都可以
涼皮筋薄
豪華版
馍夾萬物,涼皮不服氣,我也可以!卷菜、卷肉、卷蛋、卷臭鴨蛋、卷臭豆腐,我什麼也可以卷!如今卷涼皮作為快餐深受上班一族和年輕人的喜歡,你吃過嗎?
西翻炒涼皮
炒涼皮怕粘鍋
麻辣味、火鍋味、孜然味、魚香味、糖醋味,你想吃什麼味給你炒什麼味,這就是老陝獨創的炒涼皮!不願吃涼的,沒事,熱的來對付,總之變着法讓你把涼皮吃到肚子裡
鐵闆烤涼皮
油炸煎烤煮,沒有我不會做的,哈哈,烤涼皮來了,方式獨特,至于味道如何我沒吃過!嘗過的說說口感吧
錫紙烤涼皮
實在不相瞞,我已經徹底被征服了,下次是不是可以來個油炸涼皮,錫紙花蛤米線、錫紙金針菇,我都不說啥了,老陝廚子又整出來一道錫紙烤涼皮,麻辣味的,孜然味的,看看哪款适合你
帶湯涼皮
看到這個做法,估計老陝快要罵娘了,米線換成涼皮,加面筋還可以加牛肉,哈哈,不多贅述了
涼調面皮
這是老陝最普通,也是最經典的吃法,涼皮豆芽面筋,或者是涼皮呱呱面筋等,也是最容易讓人接受的面皮
麻醬涼皮
麻醬涼皮也是涼調的一種,麻醬涼皮熱量有點偏高,但是芝麻醬醇厚絲滑的口感,配上厚切懶涼皮,口感層次豐富,深受一些人的喜愛。
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