tft每日頭條

 > 生活

 > 莴苣熘肉片怎麼做

莴苣熘肉片怎麼做

生活 更新时间:2025-05-15 15:42:48

莴苣熘肉片怎麼做?材料:莴苣莖300克,豬肉100克,水發木耳10克,蔥姜10克,水澱粉20克,精鹽、味精、料酒、料油各适量,清湯200克 ,今天小編就來聊一聊關于莴苣熘肉片怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

莴苣熘肉片怎麼做(制作莴苣熘肉片的方法)1

莴苣熘肉片怎麼做

材料:莴苣莖300克,豬肉100克,水發木耳10克,蔥姜10克,水澱粉20克,精鹽、味精、料酒、料油各适量,清湯200克。

将莴苣順長剖成兩半,切成象眼片,木耳切成小片,蔥姜切成絲;豬肉切成薄片後加精鹽和少量的水澱粉抓均勻。

炒勺内加植物油,燒至五成熱時,下入蔥姜絲炒出香味,加入清湯、精鹽、料酒燒開,分散下入肉片滑熟,加入莴苣片、木耳,用水澱粉勾芡,淋上香油,盛入湯盤内即成。

滑肉片要在沸水時下鍋,勾芡後控制湯汁再沸騰。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved