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糖的危害有多可怕

生活 更新时间:2024-08-23 08:19:20

有這樣一種食物,它是人體3大營養元素之一,能為我們提供70%左右的能量,生活中方方面面都離不開它。殊不知,它也可能是一位隐形的“甜蜜殺手”!如果攝入過量,就會“搶走”全身多個器官的健康,甚至縮短我們的壽命!

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它就是我們熟悉的——糖。體内多餘的糖,“搶走”身體健康2012年2月,發表在國際頂級學術刊物《Nature》雜志的一篇題為《公共衛生:糖的毒性真相》的文章指出:糖就像煙草和酒精一樣,而且糖的危害遠在脂肪和卡路裡之上!

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搶走眼睛的視力糖在人體的氧化代謝需要維生素B1的參與,當攝入大量糖分時,對維生素B1的消耗量也會增加。維生素B1也是維持視神經運轉的重要物質,如果體内維生素B1缺乏,不僅容易減弱視力,還可能加重幹眼症和眼肌無力。缺乏維生素B1有一個征兆就是視野中出現燈絲狀閃爍。另外,糖尿病早期也可能出現視力下降較快的現象。

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搶走骨骼的蛋白質人體骨骼中22%都是蛋白質,它所含的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收,還能讓骨骼更加堅韌、牢固。但當我們長期攝糖過量時,很容易導緻蛋白質攝入不足,以緻于骨骼缺少營養而變得更加脆弱,使鈣質流失更加嚴重。

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搶走皮膚的彈性攝入太多糖分時,不能一下子被身體所消耗,一部分沒被消耗的糖會和膠原蛋白相結合,使得皮膚松弛,滋生皺紋,膚色發黃且沒有光澤。另外,吃糖也會使得酪氨酸酶異常活躍,加快黑色素沉澱速度,使得皮膚暗沉,容易長斑。

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同時,攝入太多糖分時會導緻胰島素生長因子水平升高,表皮過度強化刺激皮脂腺分泌,易堵塞毛孔而形成痤瘡。

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搶走腸道的免疫力正常人在食用大量單糖之後,比如葡萄糖、蔗糖、果糖等,吞噬細胞的殺菌能力會比空腹時下降将近50%,且可能持續5小時。有實驗研究發現,長期高糖飲食會讓腸道内有害菌數量上升,引起菌群失衡,容易因此降低免疫力。

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搶走血管的壽命美國埃默裡大學的研究人員在《美國醫學學會雜志》上報告表明:進食含糖量過高的食品會使血液中的甘油三酯升高,從而增加患心血管疾病的風險。

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除此之外,長期攝糖過量會導緻血糖水平波動較大,血糖過高時血液會變得粘稠,更容易引起血管堵塞,縮短血管的壽命。

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搶走大腦的智慧吃太多糖,會傷害腦細胞,降低記憶力,簡單來說就是吃糖過多會讓人變笨。當長期有過多的糖分進入體内,海馬體(也就是大腦掌管記憶的區域)中的細胞會産生胰島素抵抗現象,學習、記憶就會變得非常低。

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(暖暖的味道官微)

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