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蒜頭酥制作方法

生活 更新时间:2024-09-30 19:26:10

蒜頭酥制作方法?食材:大蒜120克、食用油1碗 大蒜去皮,剁成小顆粒 ,我來為大家講解一下關于蒜頭酥制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

蒜頭酥制作方法(怎麼做蒜頭酥)1

蒜頭酥制作方法

食材:大蒜120克、食用油1碗。

大蒜去皮,剁成小顆粒。

油鍋放油加至五成熱,用一點蒜未放進去有小泡即可全部放進去炸

用中小火炸,鏟子多推動,四周上色較快,所要把四周的往中間推。

開始上色了,改小火,注意觀察,以免過火,微黃即可。

微黃撈起,餘溫會讓顔色深點即可。

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