今天是3月15日——國際消費者權益日，每年在這一天，我國中央電視台聯合國家政府部門都會共同舉辦大型公益晚會，而這一段時間，關于商品質量、消費欺詐、消費者權益、誠信等也成為人們熱議的話題。

其實，在這特殊的日子裡，我們可以教孩子很多東西，比如如何辨别過期商品，如何保護自己不被欺詐，誠信的重要性等等，具體如何做呢？家長和老師不妨從這幾個方面着手。

園所，給孩子上一堂食品安全教育課

食品安全大于天，不管是老師還是家長，都希望孩子吃得健康、安全。“授人以魚不如授人以漁”，所以，何不借助節日契機，給孩子上一堂好玩的食品安全課，提升孩子在這方面的自我保護意識和能力呢？

圖片來自《億童主題學習包 健康·社會》第7冊

❖活動目标

1.願意探索食物保鮮、保質的方法，養成健康的飲食習慣。

2.能夠辨别變質食物，不吃變質食物。

3.認識變質食物的特征，知道變質食物對人體的危害。

❖活動準備

1.經驗準備

見過變質的食物。

2.材料準備

教師用材料：課件“變質食物不能吃”；食品包裝袋（過期和沒過期的）、變質的蛋糕、變質的酸奶、沒吃完的蘋果等圖片。

幼兒用材料：《健康·社會》第20～21頁。

❖活動過程

一、活動導入

出示幾樣食物圖片，調動幼兒的活動興趣。

教師：哎喲！老師吃了這幾樣東西後肚子疼，你們能幫老師找到是什麼東西壞了嗎？

小結：吃了變質的食物會讓人不舒服，嚴重的還要去醫院看醫生。吃東西前，我們一定要看清楚食物是否已經變質。

二、感知理解

1.教師提問，激發幼兒的生活經驗。

教師：逛超市或者去菜場時，你會怎樣區分新鮮和變質的食物？

2.播放課件“欣賞吧”中的圖片視頻，引導幼兒了解變質食物的表象特征及辨别方法。

教師：變質的食物有哪些特點？哪些方法能判斷食物是否變質？

3.播放課件“欣賞吧”中的電子挂圖，創設情境，引導幼兒判斷食物是否變質，教師和幼兒共同讨論食物保鮮的方法。

①拆開包裝袋放置一周的蛋糕。

②放了一周，沒喝完的酸奶。

③沒吃完的水果。

④放了一夜的炒青菜。

⑤剛打開包裝袋的餅幹。

⑥發臭的雞蛋和肉。

小結：我們可以通過聞味道、看顔色、用手觸摸等方式判斷食物是否變質。已經打開包裝沒吃完的食物要密封好，雞蛋、肉類、蔬果和飲料應分類裝進冰箱存放，還要養成定期清理冰箱的好習慣。

三、操作體驗

1.出示食品包裝袋，請幼兒觀察并判斷食品是否過期。

教師：這些食物還可以吃嗎？為什麼？

小結：有些食物的包裝袋上印有生産日期和保質日期，我們可以通過查看包裝袋确認食物可不可以放心吃；有的食品包裝袋上隻标明了生産日期和保質期的期限，這樣的食物需要我們計算出它的保質期。購買食物之前，一定要檢查食物是不是在保質期内。

2.播放課件“玩遊戲”，鞏固食物保鮮的方法。

3.請幼兒完成《健康·社會》第20～21頁的活動，進一步鞏固辨别變質食物和食物保鮮的方法。

四、總結分享

教師和幼兒共同總結經驗。

小結：合理存放食物不僅可以珍惜糧食，還能保證身體健康。和爸爸媽媽一起分享食物保鮮的秘密吧！

❖活動延伸

1.在角色區開展購物活動，鼓勵幼兒自由挑選食物，并交流判斷食物是否新鮮。

2.以食物保質期為話題進行拓展，找一找生活中其他有保質期的物品，如藥品、護膚品等。

3. 鼓勵家長帶幼兒去市場或超市購物，由幼兒親自挑選新鮮食物。

本方案來源《億童主題學習包 教師用書》第7冊

家長：給孩子講講常見的消費陷阱

社會上總有一些人利益熏心，通過不正當手段牟利。孩子大了，很多家長會給孩子零花錢，讓他去購買自己需要或喜歡的物品、服務，這個時候，我們一定不能放任孩子“随便消費”，雖然未必“江湖處處險惡”，但該給孩子講的防騙常識一定不能偷懶。

告訴孩子不要貪小便宜

現實生活中，“貪小便宜吃大虧”的例子比比皆是，比如一些商家搞“買X送X、充xxx送xxx”等大力度促銷活動，可能就暗藏貓膩，等消費者把錢掏了，就會發現被坑了。還有的商家以“免費/低價體驗”這樣的噱頭吸引人的注意，而消費者一旦進店，就不會那麼一回事了。

我們可以結合身邊的實際例子，以講故事的形式教育孩子：小便宜裡可能暗藏陷阱，一定要謹慎！慢慢地，孩子可能就會練就一雙識别詭計的火眼金睛。

告訴孩子不能私自透漏家長電話号碼給商家

一些商家以小禮品為誘餌，誘導不谙世事的孩子留下大人的聯系方式，遇此情景，家長一定要嚴肅告訴孩子：不能擅自做主把大人的電話告訴這些人！

“三無”産品或過期商品不能購買

三無産品，一般是指無生産日期、無質量合格證以及無生産廠家，來路不明的産品。一般，正規的商超不會出售這類違法商品，家長可以在帶孩子購物時，手把手教孩子認識這些常識，并跟孩子一起計算商品有效期，臨期的打折商品要謹慎購買。此外，還可以跟孩子講一講“三無”産品以及過期、變質商品對我們的危害，告訴孩子，無論價格多低，這類不合法的商品都不要購買！

告訴孩子“如果感覺自己被騙了”，第一時間告訴大人

即使是十多歲的青少年，在消費購物這件事上，也是個經驗不足、難辨是非的“小娃娃”，很容易被居心叵測的人利用，如果孩子被不良商家騙了，家長不要一味地指責孩子，傷害了親子關系更不利于孩子成長，父母除了要當好孩子的防騙指導師，還要做孩子堅強的後盾，幫助孩子争取合法權利，而不是讓孩子獨自面對，背上心理枷鎖！

家園共育：給孩子讀讀關于誠信的兒歌

中國古語有雲：“無誠則無德，無信則事難成”，3.15這天反映出的問題歸根到底是一些人誠信缺失的問題，培養孩子誠信的品質，老師、家長可以給孩子讀讀幾首兒歌！

千萬别學小牧童

山上小牧童，沒事哄騙人。

天天“狼來了”，人們再不信。

最後損失慘，真是太可惜！

做人要誠實，辦事講信用。

牢記誠和信，才能受人敬。

誠實

誰把花瓶打碎了？

爸爸媽媽不知道。

小花貓，看見了，

喵嗚喵嗚對我叫。

小貓小貓你别叫，

是我把它打碎了。

我是誠實好寶寶，

爸爸媽媽對我笑。

按時換物

還物品，要及時，

約定時間要牢記。

不拖拉，不強占。

講信用，還回去。

據悉，中央廣播電視總台2022年3·15晚會的主題已正式發布——“公平守正 安心消費”，家長記得和孩子一起觀看哦！當然，生活中還是有很多誠信商家的，家長、老師還可以跟孩子講一講誠信經商的故事，通過正反對比，讓孩子深刻地明白誠實守信的重要性！

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