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西雙版納老撾咖啡做法

美食 更新时间:2024-11-25 19:35:05

西雙版納老撾咖啡做法(這杯美味滇緬甜品一喝難忘)1

乳白色的是椰子汁,喝下去還有顆顆椰果,杯上擱着兩塊面包,面包上一小掇椰絲.雖然不知道它的名字,但這個月整整兩次路過昆明機場都喝了.除了有喜愛椰子味外,這杯雲南獨有的飲品喝下去甜絲絲有着初戀的味道,盡管還不知道它叫什麼名字.

西雙版納老撾咖啡做法(這杯美味滇緬甜品一喝難忘)2

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直到這月第二次再到達雲南德宏時,在一國兩寨内,同行的玲玲在景區内小店給我們點了一杯,才知道它的名字叫"泡魯達".然而,景區内的這杯跟機場的也是有區别的,這杯"泡魯達"除了椰子水和面包外,還添加了許多彩色的椰果,多了些彩色缤紛,卻少了幾分清純.口感也較甜,喝起來如同戀人在熱戀中的味道.

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有着敏感體質的人天生就能從各種味覺觸覺中感知世界.玲玲告訴我們有關"泡魯達"背後的浪漫故事,原來,"泡魯達"來自緬甸,一個緬甸小夥為了獲得讓心愛的姑娘垂青,花盡心思用十二種食材加牛奶和面包制作了一杯飲品,寓意愛情和面包都有.自此,這種飲料便風靡了雲南瑞麗邊陲幾個小城,可不知道什麼原因一直沒傳出外面世界.

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如此說來,如今我們喝的均非正宗的"泡魯達",都是簡版了,當然這個傳說是否真正"泡魯達"的來源并不得而知.素素突然想起在菲律賓怡朗有一種類似"泡魯達"的甜品,名字叫"伊魯伊魯",也是滿滿一杯雜果内小注滿了椰奶,上面還有冰淇淋.不知道跟雲南的"泡魯達"是否有些淵源.

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在旅途中能品嘗到如此獨特的素食甜品,往往讓人有幸福感覺.這份幸福背後還有如此甜蜜的故事更是意義非凡.能用心品味旅途中每一口食物,欣賞每一處景色的人旅途注定不會有蒼白悲涼感.而這些感知往往都來自路上最平凡的地道食物,價格不一定要昂貴,但一定是當地特色.因此,如果你獨自旅行感覺孤單時不妨喝上一杯當地甜品.

西雙版納老撾咖啡做法(這杯美味滇緬甜品一喝難忘)8

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知名旅遊博主,環球素食旅行者,新浪簽約自媒體,秒拍達人,悟空問答簽約作者,樂途專欄作家,2017中國全域旅遊魅力指數排行榜旅行達人評委,擁有今日頭條,網易,攜程,途牛等,主流自媒體,OTA平台共二十多個,總曝光量過億,中國攝影師協會會員,百度圖片簽約攝影師,兩年行走經過五大洲,四十多個國家。

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