2022年3月15日，這一天曝光了太多的假冒僞劣、不合要求的産品。其中最大的之一便是曝光的“土坑酸菜”。

老壇酸菜的醜聞曝光之後，你以為最大的輸家是“康師傅”嗎？其實不是，最大的輸家應該是“統一”。

大家有沒有想過一個問題，為什麼老壇酸菜曝光後，康師傅第一時間就出來老老實實地道歉，而統一卻死活不承認自己有問題，甚至還撇清關系？

其實，隻要從2008年說起。在當時，我國的方便面巨頭便是“康師傅”，無論是從銷量、口味、還是市場，都比其他的品牌要好太多，其中就包括了“統一”方便面。而當時的“統一”還排在“今麥郎”、“白象”的後面。

那麼，為了不讓“康師傅”獨占中國市場，不讓自己的銷售額在同行業那麼悲催，“統一”隻好研究一種新的方便面品種，市場上從來沒有過的新品種。

于是，在2008年，“統一”推出了“老壇酸菜牛肉面”，當時市場上隻有獨此一家，别無分店。無疑，“統一”的創新是成功的，在2008-2012年間，“統一”的銷售額呈幾何倍數增長。2012年的銷售額是2008年的整整27倍，達到了40億元。

“康師傅”看到“統一”的成功，也是相當的眼紅，于是它也推出“酸菜牛肉面”、“酸菜排骨面”、“酸辣仔雞面”等一系列酸辣品牌。但是，這時的“統一老壇酸菜牛肉面”已經深入人心，“康師傅”再怎麼争也無濟于事了。

直到2010年，“康師傅”推出了和“統一老壇酸菜牛肉面”有一字之差的“康師傅陳壇酸菜牛肉面”，并且請了姚晨代言，經過全國銷售渠道，營銷廣告，這才在中國市場繼續站穩跟腳。

但是“統一”也不是吃素的，看到“康師傅”模仿自己，于是請來了著名主持人“汪涵”代言自己的“老壇酸菜牛肉面”，并有了那句經典台詞“有人模仿我的臉，還有人模仿我的面”。像是在宣布，自己的酸菜牛肉面才是正宗的。

直到今天，我們想起“老壇酸菜牛肉面”就會想到“統一”，這不難看出“統一”是非常成功的。

但是“統一”無論如何都不會想到，自己辛辛苦苦打造出來的品牌，會在一天毀于一旦。這一天，就是我們熟悉的“插旗菜業”土坑酸菜事件曝光的2022年3月15日。

“康師傅”怎麼也不會想到，自己花了“上百億”想要做掉的“統一”沒有被自己打垮，而是被“插旗菜業”帶到了土坑。

表面上來看，“康師傅”一直在誠懇地道歉，實際上他應該是在偷笑。

說完了兩家的競争曆史，再來說說為什麼“康師傅”會選擇躺平而“統一”會據理力争。

真正的原因就是“康師傅”除了“陳壇酸菜牛肉面”以外，還有很多在市場上受歡迎的品牌，而“統一”僅僅隻靠着“老譚酸菜牛肉面”維系着命脈。這就好像一個是“刮刮痧”，而另外一個則是“緻命一擊”。

而我們自己的國産品牌“白象”，在方便面品牌中就像是“舉世皆濁我獨清”，中國的國産品牌越來越好，我們為什麼不驕傲呢？

最後說一句：“要想人不知，除非己莫為”。

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