黑茶按産地分為雲南普洱茶、湖南黑茶、湖北青磚茶、陝西黑茶、四川雅安藏茶、廣西六堡茶等品種，是後發酵茶，品質會随時間慢慢變化。黑茶品性溫和，入口醇厚，回味甘甜。

【黑茶讓我們年輕永駐】

過去的5年，美國政府資助了150多項關于黑茶紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，黑茶中的抗氧化劑可以破壞癌細胞在體内的傳播路徑。

研究證明，黑茶具有一定的抗病毒作用，而我們平時喝黑茶，以煮飲為例，濃度一般在8%-10%。在每天起床和回家後各漱口一次，将黑茶含在嘴裡15-20秒吐出，重複兩三次即可。

【黑茶讓我們遠離骨質疏松】

2002年美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶、黑茶的人骨骼強壯，茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。

為了防治女性常見骨質疏松症，建議每天飲用黑茶，堅持數年效果明顯。如在黑茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在黑茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

【黑茶讓我們血流通暢】

美國醫學界最近也有一項研究與黑茶有關。研究發現，心髒病患者每天喝2000ml黑茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

黑茶含有多種營養成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素硒、鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物。黑茶沖泡後70%的鉀可溶于茶水内，鉀有增強心髒血液循環的作用。

【黑茶讓我們精力充沛】

醫學實驗發現，經常喝黑茶可以使思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強。

它也對血管系統和心髒具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體内老廢物質，達到消除疲勞的效果。

【黑茶讓你吃再多都不膩】

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。

日本學者通過科學檢驗證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食少數民族“甯可三日無糧，不可一日無茶”特别喜歡這種茶的原因。

【黑茶讓癌症發病率大大降低】

自20世紀70年代後期，世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑制作用。

湖南農業大學采用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

因此，喝杯黑茶，每天10-15克即可，排除體内毒素，消脂解膩，防癌抗癌。

文章來源：每時茶-time4tea 圖片來源：網絡

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