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順德路邊野食

圖文 更新时间:2024-08-16 18:06:00

順德路邊野食(我在順德四天吃胖了5斤啊啊啊)1

成年人的世界,唯一付出必有回報的事情就是長胖。

上周抽空去了趟順德。

不為别的,單純就是吃吃吃。

為了避免被人說是标題黨,先上稱:

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上圖是出發前拍的,下圖是回家後洗完澡拍的。

實際增重4.4斤,再算上衣服,嚴謹來說,就是5斤。

老實說,我去過廣東三次,第一次是去參加朋友的畢業典禮,第二次和第三次都是出差,所以對廣東并不陌生。

南京往返廣州這條商務線的航班衆多,基本囊括了國内所有的大小航司,實際飛行時間1小時40分鐘左右,所以選擇好适合自己的時間段,然後挑最便宜的即可。

就我這次出行來說,雙人往返包括燃油費機建費共1350元。

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單人出行僅需600多,是不是覺得非常便宜?

并不是,因為6月底我在觀望時,單人往返一度隻需要400出頭。

所以說,如果能确定好時間,機票這種東西還是越早訂越便宜。

說到機票,之前我在微信和頭條發的那篇今年,或許是國内旅遊的最佳時機了,收到很多評論說是在打廣告。

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甚至有朋友直接戲言我恰了東航的飯。

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行吧,那這次順便幫其他航司一起做個宣傳。

繼東航的随心飛之後,海航、春秋、祥鵬也陸續推出了自家的任意飛套餐,最近南航和川航也終于耐不住寂寞,預計推出類似産品。

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有旅行需求的朋友們可以觀望一波了。

這裡建議大家把“恰個屁飯”打在公屏上。

說回這次廣東之行。

順德,是衆所周知的“世界美食之都”,粵菜就是在這座搖籃中成長起來的。

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但是,真正讓順德進入我們外地人視野的,恐怕還是那部央視的紀錄片《尋味順德》

《舌尖上的中國》原班人馬傾情打造,因為單單隻說順德,所以在某些方面我認為更甚于《舌尖》。

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雙皮奶就是在順德誕生的。

所以到了順德,一定要到老字号買上一份雙皮奶,原味即可,如果喜歡水果或者粗糧可以選擇加芒果或紅豆。

恰到好處的奶香和甜味,入口細膩嫩滑,我基本上三口一碗。

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這裡推薦兩家老字号:民信老鋪和歡記牛乳,都是必打卡店鋪,人均消費基本不到30,無須擔心踩雷。

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甜品說完,進入主食。

我最推薦的就是紅星光發的煲仔飯,因為我住在大良,而紅星光發在容桂,所以特意打車前去。

先讓大家感受下,這是晚上9點的餐廳大堂。

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因為食客衆多,排個一小時隊那是家常便飯,進店都是拼桌,桌上有菜單,點單招呼附近阿姨服務員就行,手工下單,非常複古。

出于對口味的講究,所有煲仔飯都是現做,等待時間較長,所以不推薦空腹前往,畢竟排隊和等餐可能會讓你的肚子徹底罷工。

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煲仔飯價格多在50~80元之間,分量實在,倆人點一份即可,這樣可以空點肚子吃些其他菜品,如想多嘗幾個口味,煲仔飯還可以雙拼。

說起嶺南的餐飲文化,早茶那是必須得體驗下的。

老廣喝早茶,有的是當早飯,吃完匆忙去上班;而更多的則是拖家帶口去休閑,全家老小圍坐一起,吃着一屜屜可口的食物,共享天倫之樂。

據我觀察,前者多是來廣東工作的年輕人,後者基本都是以收租為生的本地土著。

本來想去順德人家食府,但是排隊太過瘋狂,我中午十二點到,取号一看前面有145位,這遠遠超出了我對于餐廳排隊的想象力,無奈放棄。

退而求其次,著名早茶連鎖點都德也不是不可以嘛。

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還恰逢趕上店鋪周年慶,全場77折,一頓爆吃,結賬才140多。

什麼蝦餃啊腸粉啊叉燒包啊那不用多說,口味自然是極好,最最最讓我感到驚豔是他們家的百合醬蒸鳳爪。

這麼說吧,我一平時從不吃鳳爪的人,硬生生的吃了半盤,百合醬的味道徹底浸入了鳳爪,颠覆了我對雞爪的認知。

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對了,千萬别點類似炒面炒河粉之類的主食,它們會非常影響你的發揮,别問我是怎麼知道的。

吃飽喝足了,還可以去容桂的漁人碼頭感受下日落。

這裡極力推薦漁人碼頭邊上的711。

可能是因為自帶二樓江景露台,使得過來拍照的人特别的多,一路上都是各種長槍短炮手機相機在取景。

到二樓找個臨街的位置坐下,喝杯冷飲,靜靜的吹吹晚風,看會夕陽和路人,屏氣凝神,像極了愛情的模樣。

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此行最大的遺憾就是沒去嘗一下順德大名鼎鼎的魚生

相比較日本料理中的刺身僅以芥末和醬油為佐襯托鮮味,順德魚生光配料就有十幾種——蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋絲、炸粉絲…

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一來是因為時間有限肚皮有限,二來是因為一份魚生分量較大,适合多人聚餐,兩人的話需要拼餐,所以隻能等下次再來拔草了。

翻開順德的美食地圖,大部分必打卡店鋪都在大良和容桂兩個地方。

所以此行我選擇了大良的新世界酒店。

這是一家非常非常old school的老牌星級酒店。

位置極佳,陽台開窗就能看到順德的著名景點清晖園,旁邊100米就是繁華的華蓋路步行街,周圍一水的網紅店和百年老鋪。

大堂的裝修風格就非常複古,無論是樓層設計還是走廊布局都是上世紀90年代的建築特色,健身房遊泳池以及餐廳都一應俱全。

客房裡沙發、書桌、壁燈和壁畫都透露着這家老牌酒店曾經的輝煌,特别适合擺拍。

關鍵是真的便宜,适合預算相對有限又想重溫下老牌酒店懷舊感的朋友。

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順德沒有地鐵,所以出行基本靠走或者打車。

但是,順德擁有大量的共享電動車,以美團和哈羅為主。

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如上圖這種,車況都還不錯,下載app即可掃碼騎行,都是免押金,價格在2元20分鐘這樣子,非常劃算。

當然,廣東的夏天可不是鬧得玩的,就我在的那幾天,每天都38度上下浮動。不誇張的說,我這條命就是空調給的。

所以晚上騎騎車還行,白天還是得靠打車。

短距離的滴滴就能解決,路途長些的我推薦用哈羅順風車。

對沒錯,就是之前被封殺的順風車服務。

其實,滴滴順風車業務早在去年就解禁了,隻是服務時間有些許限制。

哈羅順風車相比滴滴來說,用戶量似乎更大,而且也更加便宜。

這次旅行,我就多次乘坐哈羅順風車從廣州到大良,從順德到佛山市區,從酒店到機場,四舍五入,起碼幫我省了好幾億。

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我在之前的推文就說過,現在可能是最适合國内遊的時間段了。

機酒打折,物價便宜,景點人少,可是就是有很多人覺得還是在家安全,出門總有風險。

老實說,很多低風險地區可能比你在家還要安全的多。

就拿廣東來說,早在5月初全省就降為了三級響應,為低風險地區。而我這次出入機場酒店景區等等,基本隻需看下全國健康碼或穗康碼。

各大航司都在打折促銷,國家也在大力複蘇旅遊業,就連電影院也終于複工,一切都在往好的方向發展。

所以隻要戴好口罩,做好個人防護,去低風險地區旅遊并不是一件有些人口中“投機取巧自私自利”的事情,相反我們這是在拉動内需。

下一次目的地還沒定,但是肯定還會有下一次。

現在要做的就是,趕緊把這5斤肉肉減下去啊啊啊啊~

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