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農業創業到底有多難

教育 更新时间:2024-12-26 02:46:42

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)1

返鄉創業的大學生 曹利華

曹利華有三份職業,一份是書畫培訓班的老師,一份是賣臍橙的微商,一份是種植者,跟父親一起種植3000株柑橘。我跟他開玩笑說:“人家說兩條腿走路,你可是三條腿走路啊。”

“别說了。”曹利華擺了擺手:“我回家後我老爸就郁悶了兩年,感覺好不容易培養出一個大學生,還回來種柑橘,就沒本事那種。”

“那是老輩人的想法,鄉村振興需要你們這些有文化、有能力的年輕人回來。”我說了句官話。雖然我見過不少返鄉創業的大學生,但在我内心深處,還是覺得農村的現狀不适合年輕人的發展。

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)2

尋烏連片的柑橘網棚(室)栽培

“在尋烏,什麼時候開始蓋(防蟲)網種植柑橘的?”我直奔主題。曹利華還是柑橘網棚(室)栽培的倡導者,利用抖音等平台不遺餘力地宣傳柑橘網棚栽培。

“2013年、2014年就有了。”曹利華說的時間點恰好是贛南臍橙的轉折期,由于柑橘黃龍病的爆發,以及政府強制推廣“三闆斧”防控措施,以尋烏、信豐、安遠為核心産區的贛南臍橙種植面積銳減了三分之一。

“這個網棚是2016年搭的。”曹利華掀起已經發綠的防蟲網,引導我們參觀他家最早搭建的網棚橘園:“以前這一塊種的是蜜橘,2016年因為黃龍病全部砍光了,砍光後就種了臍橙,種得非常密。”

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)3

稠密的臍橙園

确實很密,密得根本看不出行間和株間,隻有主路還勉強可以站人。曹利華扒了扒茂密的枝葉,接着介紹道:“密植的好處是回本快,2016年種,2018年開始結果,2019年就回本了;缺點是橙子的品質不穩定,内膛果的口感會偏淡一些。”

“這種網棚的造價要多少?”我的注意力不在果子上,而是在頭頂的網架上。它依山而建,下面是鍍鋅鋼管的支架,上面是用星狀網線托起的防蟲網,像一隻隻八爪魚支撐起整個網棚。

“我這個網棚比較便宜,造價大概是4500元左右。”曹利華大學學的是服裝專業,防蟲網的拼接和網線的布置都是自己幹的,“現在一畝地的造價在6000~10000元不等。”

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)4

柑橘網棚的支撐結構

“成本還蠻高的。”我上下打量了一番,接着問道:“經濟上劃算嗎?”

“不太劃算。”曹利華尴尬地笑了笑,“我這塊園子是因為我自己賣,價格賣得比較高,平均在4.2元/斤左右,第4年就回本了。像我二叔管理果園非常厲害的,2016年他也像我家一樣搭了個網棚,那個網棚已經回本了,但掙到錢又去搭一塊網棚。所以現在真正搭網回本的非常少。”

“那一般幾年能回本呢?”我聽得迷糊,追問道。

“有價格、有産量的話,回本很快的。”曹利華又帶我們參觀了他二叔的一片臍橙園:“這片橙子是2018年農曆10月小陽春種的,今年是第一年投産,平均一棵估計在70斤左右。前段時間有果商出到3元/斤,他沒有放。如果按3元/斤的話,他這個網棚基本上就可以回本了。”

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)5

樹勢健壯、錯落有序的臍橙園

眼前這片果園看起來就比剛才的密植園舒服得多,樹勢健壯,錯落有序,果量适中,果個勻稱,果面光亮,難怪果商願意出高價。但這是當地的标杆果園,不具代表性。也難怪曹利華在經濟價值的描述上模棱兩可。

“在技術上你覺得可行嗎?通過搭網能解決柑橘黃龍病的問題嗎?”我換一個角度問道。評價一項技術的可行性無非是兩個方面:技術上可行和經濟上可行。

“可行!”跟經濟上的含糊不同,曹利華在技術上非常肯定網棚的作用:“我們按邏輯分析,我搭網的沒事,旁邊沒搭網的都砍光了,那肯定搭網有作用嘛。在我們尋烏,澄江那邊是最早搭網的,他們連大樹都保住了;我們村搭網比較晚,所以隻能挖掉重新種。但是,現在我覺得人很奇怪,我在抖音上宣傳了3年搭網,但大部分人都無動于衷的。”

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依山而建的網棚結構

“為什麼呢?我從信豐過來,那邊很少搭網。隻有到尋烏境内後,才看見成片的網棚。”我剛才翻了下地圖,昨天傍晚在路上看到的漫山遍野的網棚就在尋烏澄江。這裡擁有全國面積最大的柑橘防蟲網棚,可以申報世界吉尼斯之最。

“我覺得還是認知的問題。”曹利華歎息道:“在尋烏,你不搭網種柑橘,别人覺得你很蠢;但在其他地方,你搭網種柑橘,别人覺得你很傻。”

“‘三闆斧’不管用嗎?”我在信豐看到的新建園都是遵循政府主推的黃龍病防控關鍵技術:砍病樹、殺木虱、用無病苗。綠萌于2017年在老果園上改造的柑橘種植新模式示範園就是典型代表。

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綠萌的柑橘種植新模式示範園

“以前有用,現在沒用。”曹利華搖了搖頭說,“因為人統一不了,根本做不到統一促梢,統一打藥……”

我回想起在瑞金看到的老果園的情形,盡管黃龍病病症明顯,但種植者考慮到今後幾年的産量,隻能被動地有一枝砍一枝,有一株砍一株,然後在空缺處補種,根本切不斷傳染途徑。

“我覺得未來贛南臍橙都要搭網。”曹利華給出一個結論。

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感染柑橘黃龍病的樹體

我未置可否,但是腦海中已經比較清晰地呈現出兩大技術路線的背景條件——“三闆斧”必須要政府統一行動才管用,但搭網可以個人解決局部問題。


“你開培訓班、種柑橘、做微商,哪個收入比較高?”我開始關心起眼前這位大學生返鄉創業的個人問題。

“開培訓班和做微商的收入差不多,都是一份工資;種柑橘還沒見到錢,還在投入。”曹利華頓了頓,接着說:“其實把一個果園管理好了還是有效益的,我爸以前種3000株,我們家三姐弟都讀了大學,這些學費和生活費都是靠種柑橘賺來的。包括我哥在贛州買房,我在縣城買房,我爸都支持了。”

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曹利華家柑橘園的鳥撖圖

“這裡可能存在一個時間節點的問題。”我提醒道:“像你的父輩種柑橘都是盈利的,但現在農資貴了,人工貴了,你覺得現在種柑橘效益還可期嗎?”

“有啊!”曹利華舉例道:“有個包工頭說,大家都不種的時候我種,他種了4000多棵,投了八九十萬元了,後來一搭網100多萬元就沒了。”

“你覺得他能回本嗎?”

“我覺得很難。因為種柑橘還要懂技術,如果是一個門外漢,什麼都不懂,風險就更大了。一般我們這邊管理水平好的,還是有效益的。這兩年很多搭網的人都回本了。”

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)10

曹利華在查看臍橙質量

我忽然發現他是一個内心很糾結的人,沒有清晰的數字概念,所以在聊經濟問題時所呈現出來的就是一筆糊塗賬,前後矛盾,沒有準确的結論。

“你覺得你個人未來的發展方向會在哪個方面?”我好奇地問道。

“從2018年起,我經常宣傳搭網,也有很多人想找我買網,但我覺得沒必要去弄。”曹利華忽然提起另一個方向。

“為什麼不弄?你既然在推廣這項技術,順便把服務跟上,可以的啊!”我倒挺認可這個方向的。與他父輩相比,他在種植技術上是沒有優勢的,但可以利用自己擅長的新媒體的工具做配套服務,反而能找到更多的客戶。

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)11

尋烏澄江的柑橘種植場景

“這個确實有很大的市場,但我做不了。”曹利華搖了搖頭說:“因為做這個需要很大的資金實力,要欠賬。而且人的精力有限,我如果要搞這個,我必須把其他事情丢掉。”

“那未來你的重點會放在哪裡?培訓班?微商?”我追問道。

“我覺得還是要放在種植上,培訓班和微商也就那樣了。”曹利華喃喃道。

“把重點放在種植上?”我不解地問道:“你選了一個你最見不到效益的産業?”

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)12

三年生豐産樹

“沒有啊!因為樹在長。去年如果沒有霜凍,我管的那塊園子就回本了。”曹利華解釋道。

我一時語塞,答案太出人意料了。我轉身問同行的馮紹林(紹興哈瑪匠機械有限公司總經理):“我們剛才聊的人生道路的選擇,你會選哪一項?”

“我考慮的因素是能不能快速把資金回籠。他做微商别人不會欠賬,但他如果做搭網服務,很有可能面臨着很多人欠他的賬,最後成了三角債。所以我覺得還是做微商好。”馮紹林是個生意人,種植和培訓班都不在他的選擇項内。

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)13

工人在打包準備發快遞

“你的微商能做大嗎?”我循着馮紹林的思路問道。

“很難,這幾年都是幾萬斤的量。”曹利華搖了搖頭說:“像你們浙江有個做微商的老闆,前幾個月在陝西賣猕猴桃,這幾個月就過來賣贛南臍橙,她每年可以賣四五十萬斤。”

我漸漸明白他為什麼會選擇返鄉,選擇種植,這跟他的性格有很大關系。就像他自己說的,種柑橘是一個安靜的行業,日出而作,日落而息,不像做培訓班有各種檢查,做微商有各種售後。種植雖然掙得少,但人踏實。

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)14

曹利華認為,種柑橘是一個安靜的行業

我想起韓東道挂在象山柑橘博覽園的那塊牌匾——安靜的做一個橘子,這也許是很多人的夢想。

但願鄉村振興的最終結果能幫這部分人實現心中的夢想。

2021年11月19日

農業創業到底有多難(一位返鄉創業的大學生的感悟)15

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