對很多糖尿病患者來說，

會覺得很多東西都不能吃，

從而使自己的生活質量有所下降，

比如吃不飽，吃不好等問題

在平時生活中就有所體現。

那糖尿病病人如何健康地吃？

如何吃得好呢？

對于糖尿病病情有所控制，

就應該嚴格對糖類的攝入

進行嚴格把控，

蛋白和脂類如何吃，

也要根據病情來決定。

一．糖尿病可以吃饅頭、米飯嗎

我們日常所攝入的主食，也就是大米飯、面和饅頭類的食物，這種食物内富含大量的澱粉，而澱粉又可以被分解為無數的葡萄糖小分子，當我們的腸道将這些葡萄糖小分子吸收後，我們的血糖數值就會升高。

這也就是為什麼我們在飯後的一段時間内，血糖濃度會迅速升高，而糖尿病患者如果短時間吸收了大量的葡萄糖，就會使得血糖值飙升。

糖尿病患者可不可以吃米飯或者是面食呢

答案是可以的，對于糖尿病患者來說不可以攝入大量的高澱粉食物，每一餐主食要控制在二兩以下，如果攝入的量超标，就可能會導緻血糖的升高，病情加重。

二．糖尿病患者怎麼吃米飯和饅頭

雞蛋炒飯升糖會相較慢一些，因為在米飯中添加油和雞蛋後，就可以延長米飯的消化時間，從而達到減慢血糖升高的速度，要把大米蒸成米飯吃，因為熬成粥喝更容易使血糖快速上升。

要盡量吃一些酵母發酵好的饅頭，由于酵母中富含維生素B，可以起到控制血糖和保護血管的作用，因此可以适當攝入，最好每天不超過半個，大約一兩左右。

三．适合糖尿病患者的食物

糖尿病患者适合進食粗糧産品，例如燕麥、荞麥、小米和糙米，澱粉含量會相對精米精面更少，也會更容易吃飽，最重要的是其中的粗纖維能夠幫助患者降糖調脂。

奶類選擇純牛奶，購買是注意觀察配料表，選擇無糖的牛奶。血脂比較高的糖尿病患者需要選擇脫脂或低脂牛奶，每天奶的攝入量不要超過500毫升。

蔬菜要選擇富含纖維的綠葉蔬菜，比如菠菜、油麥菜、青菜都是不錯的選擇，烹饪可以采取水煮的方式，避免煎炸，每日攝入的量應該把控在400-500克。

肉類要注意總量不超過150克，肉類能夠為人體提供豐富的蛋白質和微量元素，而且魚肉相對于禽類和家畜有更少的熱量，對糖尿病病人來說是不錯的選擇。

另外，每天可以吃一個雞蛋，但是不要用油煎，最好是白水煮蛋。

四．糖尿病患者應避免的食物

一些經葡萄糖蔗糖直接加工後的食物最好避免，比如巧克力、水果糖、蛋糕等甜品，這類食品會讓血糖快速的升高。

然後是各種煎炸和高脂飲食，這類飲食不利于體重的控制，對于糖尿病患者來說危害較大，比如炸雞、炸串、肥肉。

對于糖尿病，除了要定時用藥控制外，還必須要注意飲食的合理性，盡量保證營養的攝入比較均衡的同時，也應當注意控制好血糖濃度。

因此，應該注意定量定點，避免不規律的進食，對于飲食的規劃也需要結合自身的情況。

最後建議糖尿病患者

為自己制定三餐食譜，

比如什麼時候吃飯，

每餐吃什麼，怎麼制作，

各種食物吃多少，

最好能夠保證一周之内飲食全面，

提高自我生活質量。

● 轉載需注明出處

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!