摘要:三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分,其對人體是沒有危害的,但長期服用以下情況的三七粉是對人體有危害的……
長期服用三七粉對人體無害
三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分,其對人體是沒有危害的,但長期服用以下情況的三七粉是對人體有危害的。
一、長期服用打過蠟的三七粉對人體有危害
1、什麼是打蠟三七?
長期服用打過蠟的三七粉對人體有危害
打蠟三七:是經過一道加工的三七“打蠟”,和汽車打蠟一個道理,就是說表面打上一層蠟,食用蠟,對人體大緻無害,打蠟的目的不是為了增加藥效,目的有四個:
(1)有利保存三七,防蟲蛀、防潮;
(2)美觀,看上去表面光滑,入手滑潤;
(3)掩蓋缺陷,很多壞的三七打蠟後就看不出了;
(4)增加額外重量,一噸三七打上蠟後能增加50千克的重量。
2、為什麼說服用打過蠟的三七粉對人體有危害。
(1)上面說到,打蠟三七可以遮掩三七的缺陷。那麼也就是說三七有可能是壞掉了的,這就跟壞了的食物一樣,都會含有黴菌。而這些黴菌有可能危害健康。
(2)并不是所有打蠟三七用的蠟都是食用蠟,食用蠟雖然不貴、但許多小作坊為了節省成本用的卻是不可食用的蠟。這樣的三七粉定對人體有危害。
二、長期服用重金屬三七粉對人體有危害
1、什麼是重金屬三七粉?
重金屬三七粉:是指三七未清洗幹淨的就打成粉末的三七粉叫做重金屬三七粉。其危害從它的名字中就可得知危害的嚴重性。
2、如何鑒别是否為含有重金屬三七的三七粉?
如何鑒别重金屬三七粉
(1)看三七粉的顔色,在雲南文山泥土多為紅壤,三七打成粉末顔色為灰白色。若三七未洗幹淨就打成粉末,那麼顔色呈現暗紅或紅色
(2)聞三七粉的氣味,三七是微苦地,湊近鼻子一聞,是很舒服的藥味。微苦之後還會散發着微甜的氣味。而含有重金屬的三七粉則有濃烈的刺鼻味和泥土味。
(3)嘗三七粉的味道,三七粉入口極苦,馬上回甜,三七粉的苦味在口裡停留的時間不長。而含有重金屬的三七粉有泥土的味道、且帶有鐵鏽的味道。
雲南文山三七知識相關文章推薦:
雲南三七百科:文山三七(田七)的儲存方法
雲南三七百科:文山三七的等級區分的依據是什麼?
雲南三七百科:文山三七(田七)的儲存方法
雲南三七百科:在購買三七産品時,應注意以下5點
雲南三七百科:文山三七花時間放久了會不會壞掉?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!