金龍魚原味面包粉-tft每日頭條

金龍魚原味面包粉

圖文更新时间:2024-08-03 01:08:22

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）1

小家夥星期的時候想一起做美食，早早把作業寫完就過來廚房幫忙，原本想做原味的，結果小家夥非說要做可可的，說有巧克力的味道。還别說，真是找了一個小幫手，全程配合拍視頻，烤出來以後特别開心，說叫龍卷風面包，雖然我也不知道她是從哪裡看出來像龍卷風的，不過她開心就好。也特别感謝豆果平台和金龍魚品牌，讓我們收獲了做美食不一樣的快樂。

By 謝小果美食【豆果美食官方認證達人】

用料

可可粉 5克
高筋面粉 205克
牛奶 110毫升
酵母 5克
黃油 30克
零卡糖 25克
鹽 5克
雞蛋黃 1個

做法步驟

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）2

1、食材大合影

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）3

2、牛奶在微波爐裡加熱，中火40秒就可以了，溫熱的

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）4

3、在牛奶裡面倒入幹酵母，攪拌均勻

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）5

4、面盆裡倒入高筋面粉

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5、倒入鹽

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6、倒入白糖

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7、倒入可可粉

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8、倒去雞蛋黃

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9、最後倒入加了酵母的牛奶

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）11

10、廚師機攪拌均勻成團

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）12

11、攪拌好以後加入黃油，攪拌到出手膜

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）13

12、稍微整理一下發酵

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）14

13、發酵好以後分成大小相等的面團

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）15

14、用擀面杖擀薄，從一頭卷起來

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）16

15、都卷起來以後放烤箱繼續發酵40分鐘左右

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）17

16、發酵好以後抹上雞蛋液，撒上芝麻

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）18

17、烤箱預熱，180度中層烤18分鐘

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）19

18、出爐以後放到晾網上晾涼

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）20

19、成品圖

金龍魚原味面包粉（烘焙大師賽-愛好組-高筋）21

20、成品圖

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