湟魚炖豆腐做法步驟?食材:澱粉250g、姜10g、蒜20g、蔥30g、鹽适量、香料适量,今天小編就來聊一聊關于湟魚炖豆腐做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:澱粉250g、姜10g、蒜20g、蔥30g、鹽适量、香料适量。
蔥、姜、蒜、紅椒切片。将鹽、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兌一碗炖魚的料汁。
熱鍋倒油,油一溫,就将魚放入鍋内,雙面慢火炸透。将蔥姜蒜放進魚鍋。
再将炖魚的料汁倒進魚鍋中,慢火炖20分鐘左右,即可。
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