電烤箱烤鱿魚須日常做法-tft每日頭條

電烤箱烤鱿魚須日常做法

生活更新时间:2025-04-27 21:13:18

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）1

朋友拿了一袋鱿魚須給我，說讓我用烤箱烤給她吃，趕緊來試一試～

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

鱿魚須 400克
洋蔥半個
生姜一塊
蔥頭 3根
香菜頭 3根
椒鹽粉适量
油适量
醬油适量
白酒少許
雞精少許
白胡椒粉少許
老抽少許
魚露少許

做法步驟

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）2

1、準備材料 1.鱿魚須洗淨備用 2.蔥姜切碎，洋蔥切小塊，小米椒切粒，蔥和香菜切段備用

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）3

2、準備一個大碗（或者盆） 1.倒入洗淨的鱿魚須，蒜、姜、蔥頭、香菜頭、洋蔥、小米椒 2.調料：适量油、醬油、椒鹽粉，少許雞精、白胡椒粉、老抽、魚露

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）4

3、用手刷均勻，腌制10-20分鐘，期間不時攪拌一下

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）5

4、腌制好啦～

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）6

5、烤箱220度上下預熱5分鐘，利用這個時間空隙，烤盤鋪上錫紙，把腌制好的鱿魚須挑出來擺在烤盤上，不要放配菜，配菜容易出水，這樣的鱿魚烤得不夠幹，就不夠香了

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）7

6、擺好盤啦～飽滿的鱿魚須

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）8

7、放進烤箱

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）9

8、220度上下火烤30分鐘（烤着烤着就出水了，直接把水倒掉放進烤箱繼續烤）

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）10

9、烤好啦～很香，有嚼勁，好好吃～

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）11

10、裝碟

電烤箱烤鱿魚須日常做法（我心中的冬日限定）12

11、開吃～一邊看劇一邊吃，配上王老吉，簡直太完美了～

小貼士

為什麼一定要強調倒幹水分呢？主要是吸取了之前的經驗，比如烤排骨就是越來越多水，最後就像焖排骨的效果，所以這次特别重視去除水分，然後做出來就很好吃啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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