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為啥做的草莓糖葫蘆裡面會軟

生活更新时间:2025-02-06 20:11:20

現在這個季節正是吃草莓的季節，我在吃草莓的時候，除了直接吃以外，也有其他非常多種的做法，比如說做成草莓果醬或者是草莓罐頭等等都是非常的好吃的，今天再來跟大家分享一種草莓的新吃法，把草莓做成“草莓糖葫蘆”，做法非常的簡單，大人孩子都愛吃。

為啥做的草莓糖葫蘆裡面會軟（買了草莓别再直接吃了）1

首先我們先準備好新鮮的草莓，準備好草莓以後把草莓蒂去掉，把草莓給清洗幹淨，然後瀝幹水分之後，我們準備逐漸從草莓的底部穿過去備用一根竹簽上也是可以穿上很多顆草莓的，如果家裡邊沒有竹簽的話，可以用牙簽穿起來，一根牙簽穿一顆草莓就可以了。

為啥做的草莓糖葫蘆裡面會軟（買了草莓别再直接吃了）2

然後就可以來熬制糖漿了，再熬制糖漿的時候，水和細砂糖的比例按照1:2來搭配就可以了。把準備好的水和細砂糖都倒在鍋裡邊，用中火慢慢的熬住，等到糖水煮了一段時間，泡泡開始變得黏稠的時候，把火關成小火。

為啥做的草莓糖葫蘆裡面會軟（買了草莓别再直接吃了）3

等到糖漿的顔色變得清澈透明，而且微微轉黃的時候，就可以把火關掉了之後，把準備好的草莓放在糖漿裡面，均勻的裹上一層糖漿，然後放在盤子裡邊等待凝固成型就可以了，而且放盤子的草莓也可以提前到刷上一層油，一方出現粘在盤子上不好清洗的情況。

為啥做的草莓糖葫蘆裡面會軟（買了草莓别再直接吃了）4

這樣好吃的草莓糖葫蘆就制作完成了，做法非常的簡單，看起來好看，吃起來味道也特别的好吃，如果你也喜歡的話，趕緊買上一些草莓試試看吧。

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