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洗豬蹄小竅門

生活更新时间:2024-11-25 06:30:26

洗豬蹄小竅門?用刀或者是幹淨的清潔球将豬蹄表面被燒黑的那部分刮幹淨，再用清水沖掉被刮下來的黑色物質一般在市場上購買回來的豬蹄表面都有一些黑色的物質，這些是商家在燒豬毛時留下來的，不弄掉既影響健康又影響食欲，現在小編就來說說關于洗豬蹄小竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洗豬蹄小竅門

用刀或者是幹淨的清潔球将豬蹄表面被燒黑的那部分刮幹淨，再用清水沖掉被刮下來的黑色物質。一般在市場上購買回來的豬蹄表面都有一些黑色的物質，這些是商家在燒豬毛時留下來的，不弄掉既影響健康又影響食欲。

清洗好的豬蹄可能在表面還留有一些沒有被燒幹淨的毛發，用刀刮一下，将這些豬毛刮幹淨。

順着豬蹄骨縫處下刀，将它們分成一個個大小盡量均等的小塊就可以了，這樣一會兒好清洗。

将切好的豬蹄放入一個盆中，再取一些淘米水倒入豬蹄的盆子中，雙手輕輕的抓洗一會兒，将豬蹄中的血水和髒東西都清洗幹淨。

當淘米水的顔色慢慢變紅了之後将淘米水倒掉，再用清水沖洗兩邊豬蹄，當清洗豬蹄的水很清，沒有髒東西的時候就代表豬蹄洗幹淨了。這個時候再用它做任何菜都可以。

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