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鐵皮石斛哪些不能吃

健康 更新时间:2024-12-26 03:24:29

說到鐵皮石斛,大家應該不陌生。鐵皮石斛是一種常見的中藥,在很多廣告宣傳上也将功效描寫得十分多樣,甚至有“九大仙草”之首的說法,那它到底有多“厲害”,這個東西怎麼吃更好呢?

鐵皮石斛哪些不能吃(鐵皮石斛有這3個妙用)1

鐵皮石斛被譽為“九大仙草”之首

把石斛列為“九大仙草之首”這是來自唐代《道藏》,《神農本草經》也記載,石斛可以補五髒,改善身體虛弱,達到延年益壽的保健效果。

《本草再新》也有說過,石斛可以理胃氣,清胃火,經常感覺口幹舌燥的人就可以經常吃石斛,石斛還有安神定驚,解盜汗和散暑的功效。

其實石斛在《本草綱目拾遺》、《神農本草經》裡的記載都是霍山石斛,而且石斛目前都是雲南、廣西、安徽、浙江等地在種植,且都是大規模種植的,雲南氣候獨特還能一年一熟,且有些石斛還具有觀賞性。

鐵皮石斛哪些不能吃(鐵皮石斛有這3個妙用)2

石斛具體有哪些作用?

作用一:它具有滋陰清熱的功效,有腎陰虧虛的人就可以經常吃。

作用二:抗衰老,現代醫學研究表明,它能抑制信号核因子(NF-KB)通路,達到一定抗氧化的效果,而且可以促進抑制炎症因子的釋放,達到抑制炎症的效果。也能降血脂和血壓。

作用三:很多中老年人視力下降,甚至出現白内障,石斛對這種情況是有治療效果的,它對半乳糖所緻的酶活性異常變化,有抑制或糾正作用。

石斛有多糖類物質,這可以增強人體免疫力,适當服用石斛對身體是有好處的,但不代表可以是無忌憚地吃,凡事得掌握一個度。

鐵皮石斛哪些不能吃(鐵皮石斛有這3個妙用)3

服用石斛該注意什麼?

不可忽視的是,石斛也是一味中藥材,因此服用的時候要遵循一定原則:

1、如果單獨使用石斛,煮的時候時間長一點會更好。

2、用石斛和其他藥材煎煮的情況下,石斛最好提前半小時煮,這樣藥效會更好,在服用的時候不要和雷丸、巴豆、石膏等同食。也不要同時吃綠豆,會抑制石斛的藥效。

2、石斛是滋陰的好藥材,但是用量一定不要太多,吃多了容易拉肚子,若是過量服用可能會降低血壓,抑制呼吸和心髒,最好服用之前先詢問一下醫生。

參考資料:

1、鐵皮石斛的作用與功效[J].林業與生态,2017(5):28-28.

2、“救命仙草”鐵皮石斛的功效[J].吉林蔬菜,2012(08):38.

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