簡單又快的包馄饨方法-tft每日頭條

簡單又快的包馄饨方法

圖文更新时间:2024-10-01 10:11:56

一直以來我對抄手、馄饨、雲吞都是傻傻分不清楚的，還求各位吃貨們給普及下。其實對于我來言這幾個很像啦都是面皮包着餡兒。隻要好吃管它叫啥，不過我們安徽北部這邊都統稱為馄饨，所以今天為了避免叫錯就叫它抄手馄饨，你覺得它是馄饨它就是馄饨你覺得它是抄手就是抄手。

馄饨可以煮着吃也可以煎着吃。最近天氣比較熱适合做抄手馄饨比較簡單，自己包的鮮肉馄饨淋上麻辣嗆味微酸的醬汁，非常開胃又有飽足感是夏悶熱的天氣解膩又開胃的美味佳肴，下面就和大家分享具體的烹饪方法。

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）1

食材：豬肉餡300g、雞蛋1顆、鹽2小匙、白細砂糖1小匙、馄饨皮約半斤、青蔥少許、香菜少許、調味醬汁、麻辣醬1小匙、醬油1大湯匙、白醋2湯匙、白細砂糖1小匙

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）2

2. 用筷子攪拌均勻，再順時針攪拌至豬肉餡黏稠且有彈性。

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）3

3.自己動手包成的馄饨，一定要捏緊。這樣下鍋才不容易散

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）4

4.煮鍋加水燒開，放入馄饨煮開，加入少許涼水再煮開，加兩次涼水即可。

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）5

5.碗中加入将調味醬汁、麻辣醬、醬油、白醋攪拌均勻。

6.馄饨煮熟盛盤淋上醬汁撒上少許的蔥花和香菜即可上桌。

簡單又快的包馄饨方法（五分鐘學會包馄饨）6

好吃的抄手馄饨就做好了，馄饨鮮香可口，馄饨皮包裹住調料的味道，麻辣鮮香非常開胃，夏天吃最解膩。

豬肉買之前可以讓師傅直接攪成肉泥用來包馄饨很方便，裡面加的調料也比較簡單，可以根據個人的喜好添加材料，馄饨皮也是直接買的，這家的馄饨皮非常好吃，包馄饨還是很方便的，可以做早餐晚餐都可以，大人小孩都愛吃。

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