家庭版西紅柿雞蛋疙瘩湯?By 笑語流年西紅柿 一個，我來為大家科普一下關于家庭版西紅柿雞蛋疙瘩湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
By 笑語流年
西紅柿 一個
雞蛋 1個
娃娃菜 2片
豆腐 1小塊
青菜 2顆
黑木耳 幾朵
大蔥 少許
生抽 1勺
胡椒粉 半勺
十三香 1勺
白糖 少許
鹽 适量
面粉 2小勺
1、一個西紅柿去皮切小塊。
2、2片娃娃菜切成絲。
3、2顆青菜切段備用。
4、少許豆腐切小塊。
5、提前泡發幾朵黑木耳，切少許蔥花。
6、碗裡準備2小勺面粉，邊倒水邊攪拌成小絮狀。
7、一個雞蛋打散備用。
8、砂鍋裡倒少許油，放入蔥花炝一下鍋。
9、然後放豆腐和西紅柿丁煸炒。
10、加生抽，胡椒粉，十三香，白糖調味。
11、白菜絲差點忘了。下入鍋裡炒軟。
12、往鍋裡加入一大碗水，燒開，把黑木耳也下進鍋裡。
13、把準備好的面疙瘩倒入鍋裡，煮2開後，下入青菜段，加适量鹽調味。
14、最後淋入蛋液，待蛋花漂上來即可關火。
15、砂鍋保溫性比較好，端着鍋熱乎乎開吃啦！
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
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