炸番薯餅做法竅門?番薯去皮切片蒸熟蒸熟後用打蛋器打成泥,我來為大家科普一下關于炸番薯餅做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
番薯去皮切片蒸熟。
蒸熟後用打蛋器打成泥。
加入砂糖打勻。
打成細膩的番薯泥。
加入糯米粉。
用勺子拌勻。
再用手揉成團。
捏成圓形小餅。
燒熱鍋,倒入适量油,燒至6成熱,放入番薯餅小火炸。
炸至金黃再翻過來炸至金黃。
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