怎麼做雪梨撞奶?用料:雪梨2個、冰糖适量、枸杞适量、白涼粉40克、純牛奶1盒250克 ,今天小編就來說說關于怎麼做雪梨撞奶?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:雪梨2個、冰糖适量、枸杞适量、白涼粉40克、純牛奶1盒250克。
雪梨切塊,加入冰糖,枸杞。
喜歡甜一點就多加冰糖。
全部材料放入養生壺,選花果茶煮30分鐘。
過濾出梨汁,有1000ml,趁熱加入白涼粉,攪拌均勻,倒入杯中,不用倒太滿,半杯或者三分之二,稍微晾涼後放冰箱冷藏2小時。
雪梨汁凝固住,牛奶倒入杯中,也可以用椰汁,攪拌攪拌,用勺子把雪梨塊切碎,弄成小塊即可。
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