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芝士利于減脂嗎

生活更新时间:2024-07-31 04:08:33

芝士利于減脂嗎（芝士到底是催肥）1

提到芝士，很多人會立馬聯想到奶茶上面厚厚的奶蓋，披薩上面金黃的誘人的拉絲，還有蛋糕焦黃的表面，光聽起來就讓人流口水了。

芝士利于減脂嗎（芝士到底是催肥）2

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但是在減脂的人，對它可是拉響警報的狀态。吃一口就胖十斤，妥妥的催肥利器，這是大部分人對芝士的固有印象，其實，它真是背了一口很大的黑鍋呀！

芝士利于減脂嗎（芝士到底是催肥）4

芝士就是力量 其實，黃黃的芝士有相當不錯的輔助減脂的作用，健身的人對它是可以放心吃的。

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正宗的芝士，是由鮮奶為原料，排除了牛奶中大量水分，經過各種消.毒工序制作出來的，它保留了大部分的精華營養部分，也是奶制品中身價較高的。

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每kg芝士需要用10-12kg鮮奶提煉制成，含有大量蛋白質、鈣質、礦物質和維生素等，蛋白質含量是牛奶的8-10倍，鈣質是牛奶的6-8倍，還有豐富的乳酸菌。

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吃芝士，減脂肪 為肌肉充能芝士包含了乳清蛋白和酪蛋白，乳清蛋白是很容易就被機體吸收的蛋白質，可以短時間内使血液中的氨基酸含量飙升，為肌肉快速供應營養。

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在健身之前吃一些芝士，可以增強肌肉力量和耐力，健身之後吃，則可以讓肌肉更快恢複和生長。‍

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強飽腹感雖然芝士的熱量較高，但是隻需要吃一小塊，就能夠提供很強的飽腹感，吃了之後不會因為饑餓感而攝入大量的零食。

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鈣質豐富之前的文章中也有提到，鈣質對于減脂來說是很重要的，而芝士中含鈣量較高，适當攝入能夠在補充鈣質的同時消耗脂肪，也可以避免在減脂過程中因為運動而讓骨質大量流失。

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為啥吃芝士吃胖了？ 首先回想一下你是怎麼吃芝士的？奶茶？披薩？蛋糕？部隊鍋？

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甚至是芝士味的酸奶或餅幹、薯片，哪一樣的不是由高熱量組成的食物！

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這裡面讓你發胖的恐怕不是芝士，而是其中的糖分、反式脂肪酸和大量油脂，真.正的芝士不背這個鍋！

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怎麼選擇芝士？ 越簡單越好買吃的要學會看配料表，正宗的芝士配料表一位應該是牛奶，并且其他配料也隻有食鹽、乳杆菌、凝乳酶等簡單配料，同時盡量選擇含鈉量較少的。

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而那些包含有稀奶油、白砂糖、全脂乳粉等配料的，還是别選擇了！

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适可而止畢竟芝士的熱量還是很高的，一般一天吃1-2片即可，攝入過多也會導緻熱量盈餘無法消耗。

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同時，吃了芝士之後就要注意避免攝入其他高熱量食物。可以将芝士加入沙拉中，也可以作為加餐。

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