長江日報大武漢客戶端9月22日訊“超過了保質期的進口葡萄酒是否可以飲用”“進口水産品主要查什麼”“是不是進口産品都有中文标簽”……9月22日,在武漢海關2022年“全國食品安全宣傳周”主題日活動上,相關負責人回答了市民提出的關于進口食品的相關問題。
“酒精度大于等于10%VOL的飲料酒可以免除标示保質期”。武漢海關進出口食品安全處處長郭明星解答,酒精度10%VOL以上的葡萄酒是否标明保質期,可由進口商或生産商自主決定。實際上,保質期與葡萄酒的品質以及陳年潛力毫無關系,無論保質期标的是一年還是十年,都不應作為判斷這瓶酒品質的依據,在《國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)法規》,也沒有對葡萄酒規定保質期。
郭明星說,有市民看到進口葡萄酒中有沉澱物,認為是變質了,這其實是一種誤導。實際上,片狀、塊狀沉澱和晶體沉澱一般是酒中正常成分的析出形成,主要成分為酒石蒜鹽單甯及色素等成分,主要是溫度、震動、光照等因素引起的,屬于正常的,隻是過多的沉澱物可能會導緻口感淡薄,香氣不足。
市民在現場提問。 記者汪文漢 攝
從目前的電商平台來看,冷凍海鮮産品比較受歡迎。東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等都是中國海鮮進口的重要來源地,産品主要有蝦、三文魚、蟹。
對于進口水産品,負責人表示一要查進口渠道,二要查中英文标簽。
按照規定,進口水産品的種類必須在國家公布的《符合評估審查及有傳統貿易的國家或地區輸華食品目錄》水産品名單裡;水産品的輸出廠家必須在進口水産品境外生産企業注冊名單裡。
負責人介紹,為保障消費者的知情權,進口水産品内外包裝上應有牢固、清晰、易辨的中英文标識,标明包括水産品的商品名、學名、規格、生産日期、批号和保存條件、生産方式(包括是海水捕撈、淡水捕撈、養殖)、生産地區(包括海洋捕撈者的捕撈海域、淡水捕撈者的來源國家和地區、養殖産品的最後養殖階段所在的國家或地區)、生産加工企業(捕撈船)名稱以及編号,必須标注目的地為中華人民共和國等内容。
另外,進口食品在進入我國消費市場前,不僅需要經海關依照進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定檢驗合格,也需要張貼相應的中文标簽。
據統計,今年1-8月,湖北省進出口食品175.2億元,同比增長34.8%。
(長江日報記者汪文漢 通訊員劉清秀 範思齊)
【編輯:趙可】
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