西紅柿湯的做法?将洗淨的西紅柿切成塊,雞蛋打散備用,現在小編就來說說關于西紅柿湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将洗淨的西紅柿切成塊,雞蛋打散備用。
起鍋熱油,油溫六成熱時,放入蔥花、姜末和蒜末炒香。
放入切好的西紅柿塊翻炒,加入番茄醬和白糖。
倒入大量清水,番茄湯煮沸時淋入兩勺紅薯水澱粉。
轉小火,倒入打散的雞蛋液,加入芝麻油和雞精,攪拌均勻即可出鍋。
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