香菇幹怎麼做好吃?食材:幹香菇200g,榨菜1包,油20g,鹽3g,黃酒8g,醬油5g,味精2g,我來為大家講解一下關于香菇幹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:幹香菇200g,榨菜1包,油20g,鹽3g,黃酒8g,醬油5g,味精2g。
把幹香菇放入水中泡開。
将泡開的幹香菇切成小塊。
開火,鍋裡放入20g油燒熱。
倒入榨菜翻炒幾下。
倒入切好的香菇。
再加入黃酒繼續炒。
等黃酒燒得差不多幹了,放入3g鹽。
放入5g醬油炒一下。
加入适量的開火,蓋上鍋蓋煮一會兒,把香菇煮熟。
關火,加入味精。
最後翻炒一下,呈起即可。
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