入秋後，土豆、冬瓜、青菜等被作為了家常飲食，每天都以不同得形式出現在飯桌上。沒有哪一個人能接受長時間的一成不變，凡事都有新鮮感，吃的食物上一樣需要創新。小編今天就來教你們做一道融入創意思維的菜品。

不知道你們最喜歡吃得水果是什麼，坦白小編愛的菠蘿。相信你們聽說過最多的應該是菠蘿包肉，散發着菠蘿香氣的菠蘿紅薯包，你們可能是第一次聽說吧。

秋天不吃菠蘿紅薯話，太可惜，對眼睛和皮膚特别好，學生族和上班族一定要常吃，立刻學起來做出專屬你的創新菠蘿紅薯包吧！

By 食·色

配料：

蜂蜜 2小勺、紅薯泥 270克、雞蛋 1個、檸檬汁 3克、菠蘿蜜核 80克、全麥粉 170克、泡打粉 1/2小勺、精鹽 1小撮

烹饪步驟：

步驟 1.用料：蜂蜜2小勺，紅薯泥270克，雞蛋1個，檸檬汁3克，菠蘿蜜核80克，全麥粉170克，泡打粉1/2小勺，鹽1小撮

步驟 2.紅薯蒸熟搗泥，菠蘿蜜核切成兩半，備用。

步驟 3.雞蛋磕入碗中，加入鹽，蜂蜜，攪拌均勻。

步驟 4.加入紅薯泥，

步驟 5.攪拌均勻。

步驟 6.篩入面粉，泡打粉，拌勻。

步驟 7.倒入菠蘿蜜核，

步驟 8.拌勻。

步驟 9.裝入抹油墊紙的模具中，

步驟 10.放入烤箱，中下層，上下火175度，烤約50分鐘左右。

步驟 11.表面金黃，出爐。

步驟 12.立即脫模。

步驟 13.冷卻後切塊食用。

烹饪小貼士：

1.紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖1.5%-5%。紅薯塊根具有活性成分，有減肥、美容等功效，有“長壽食品”美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取澱粉，制取的澱粉可以制作粉條和粉皮。

2.漂燙紅薯葉，用1%食鹽水浸泡10小時，清洗幹淨，再用1%碳酸鈉溶液浸泡8分鐘，撈出後投入到含0.17%小蘇打。腌制紅薯葉用含0.2%氯化鈣的10%食鹽水浸漬，保持鹽水濃度穩定，每天食鹽濃度遞增2%，直至濃度達到16%為止，腌漬4～5天，脫鹽，瀝幹。

紅薯還可怎樣做成一道護膚美顔的菜肴呢？

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