羅送湯怎麼做?牛肉沖洗幹淨血水,抹上生粉熱鍋下橄榄油,小火将牛扒煎至兩面金黃,我來為大家科普一下關于羅送湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛肉沖洗幹淨血水,抹上生粉。
熱鍋下橄榄油,小火将牛扒煎至兩面金黃。
加入蒜蓉,以及香葉,煎出香味後裝盤晾涼,切成小塊。
将牛肉粒放入湯鍋,加入熱水,小火慢熬1小時。
西紅柿去皮切成小塊,胡蘿蔔、土豆等也去皮,滾刀切塊,備用。
熱鍋下黃油,倒入洋蔥、西芹、卷心菜炒香,再倒入胡蘿蔔、土豆一同翻炒。
将炒好的蔬菜倒入鍋内,繼續小火熬煮半小時。
半小時後倒入切好的西紅柿塊,繼續小火熬15分鐘至西紅柿變軟融化。
西紅柿融化後,倒入番茄醬、少許食鹽調味。
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