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羅送湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-21 17:03:43

羅送湯怎麼做?牛肉沖洗幹淨血水,抹上生粉熱鍋下橄榄油,小火将牛扒煎至兩面金黃,我來為大家科普一下關于羅送湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

羅送湯怎麼做(羅宋湯做法)1

羅送湯怎麼做

牛肉沖洗幹淨血水,抹上生粉。

熱鍋下橄榄油,小火将牛扒煎至兩面金黃。

加入蒜蓉,以及香葉,煎出香味後裝盤晾涼,切成小塊。

将牛肉粒放入湯鍋,加入熱水,小火慢熬1小時。

西紅柿去皮切成小塊,胡蘿蔔、土豆等也去皮,滾刀切塊,備用。

熱鍋下黃油,倒入洋蔥、西芹、卷心菜炒香,再倒入胡蘿蔔、土豆一同翻炒。

将炒好的蔬菜倒入鍋内,繼續小火熬煮半小時。

半小時後倒入切好的西紅柿塊,繼續小火熬15分鐘至西紅柿變軟融化。

西紅柿融化後,倒入番茄醬、少許食鹽調味。

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