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泡椒雞腳剔骨方法

生活 更新时间:2024-12-03 00:31:41

泡椒雞腳剔骨方法?先将雞爪洗淨,指甲部分砍掉将鳳爪泡4個小時去血水;,今天小編就來說說關于泡椒雞腳剔骨方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

泡椒雞腳剔骨方法(雞腳剔骨的步驟)1

泡椒雞腳剔骨方法

先将雞爪洗淨,指甲部分砍掉。

将鳳爪泡4個小時去血水;

鍋中放蔥姜和少許鹽煮鳳爪15分鐘,然後下到冷水中涼為止;

再用刀在鳳爪背上輕劃一下,取出大骨頭;

再用同樣的方法取出幾個小指的小骨頭。雞腳剔骨就完成了。

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